Uvaljajte džigericu u brašno, istresite višak i ispržite na zagrijanom maslinovom ulju. Povremeno dodajte malo soli i aleve paprike dok se prži. Dodajte luk isečen na rebarca kada je džigerica skoro pečena. Pospite peršunom, začinite sokom od limuna i poslužite sa palentom, pirinčem povrćem ili krompir pireom.

Jednostavan recept za pripremu džigerice na hrskav i ukusan način jedan je od omiljenih jela mnogih ljubitelja mesa. Ova popularna delicija može se pripremiti na mnogo načina, ali pržena džigerica sa lukom, limunom i začinima definitivno je jedan od najukusnijih.

Džigerica je bogat izvor željeza, vitamina A, B12 i drugih hranjivih sastojaka. Osim što je ukusna, džigerica je i veoma zdrava namirnica koja može biti odličan dodatak raznovrsnoj ishrani.

Kada pripremate džigericu, važno je da je pravilno očistite i pripremite za jelo. Preporučuje se uvaljavanje džigerice u brašno prije prženja kako bi dobila hrskavu koricu. Prilikom prženja, bitno je da povremeno dodajete so i alevu papriku kako bi džigerica dobila savršen ukus.

Dodavanje luka isečenog na rebarca doprinosi bogatijem ukusu jela, dok se peršun može koristiti za dekoraciju, ali i za dodatni miris i ukus. Začinjavanje soka od limuna također dodaje svježinu jelu i upotpunjuje ukus džigerice.

Pržena džigerica može se poslužiti sama sa omiljenim prilogom ili se može kombinovati s povrćem, palentom, pirinčem ili krompir pireom. Kombinacija džigerice sa palentom, koja je tradicionalno jelo Mediterana, pruža bogat i zadovoljavajući obrok koji će vas sigurno oduševiti.

Ukratko, recept za prženu džigericu sa lukom, limunom i začinima idealan je izbor za sve koji vole kombinaciju hrskavosti i sočnosti, začinjeno ljutim notama aleve paprike i svježinom citrusa. Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u ukusnom jelu koje će zasigurno zadovoljiti vaše nepce. Saznajte više o receptima i zdravoj prehrani putem naše iOS i Android aplikacije.