Naselje Čatal Hujuk, koje se nalazi u Turskoj, datira iz neolitskog perioda, tačnije pre oko 9.000 godina pre nove ere. Њegovo ime potiče od turskih reči çatal (viljuška) i höyük (humka). Naselje se sastoji od dve humke – veće, istočne humke koja je imala oko 10.000 stanovnika, i manje, zapadne humke. Lokalitet je prvi iskopan 1958. godine, a tokom daljih iskopavanja otkriveno je 18 uzastopnih slojeva građevina koje označavaju različite faze naselja i epohe istorije.

Jedinstveni način života stanovnika Čatal Hujuka uključivao je zgrade zbijene jedna uz drugu, bez ulica, prozora i vrata. Stanovnici su živeli u kucama od blatnih cigala, sa ulazima kroz rupe u krovovima. Otvori na plafonu služili su kao jedini izvor ventilacije. Glavne prostorije su sadržale podignute platforme koje su se koristile za domaće aktivnosti, dok su pomoćne prostorije služile kao ostave. Arheolozi su primetili da su kuće retko imale smeća unutar prostorija, već su ostaci pronađeni izvan kuća, zajedno sa kanalizacijom i otpadom od hrane.

Stanovnici su sahranjivali svoje mrtve pod podovima kuća, a pronađeni artefakti sugerišu bogatu religioznu simboliku zajednice. U muzeju koji se nalazi pored Čatal Hujuka možete videti artefakte, replike domova i proći kroz interaktivnu mapu, koja vam omogućava da zavirite u prošlost. Nalazište je i dalje aktivno, a možete ga posetiti autobusom, taksijem ili u organizovanoj turi sa vodičem.

Čatal Hujuk je važno arheološko nalazište koje nam pruža uvid u život ljudi koji su živeli pre 11.000 godina. Poseta muzeju i samom naselju pruža jedinstveno iskustvo i omogućava nam da bolje razumemo razvoj ljudske civilizacije u neolitu.