Obrok salata sa pršutom je jednostavan recept za ukusnu i sočnu salatu koja izgleda kao da je iz restorana. Ova salata je jačeg ukusa od tradicionalne mimoza salate i savršen je izbor za svaki obrok. Sastojci za ovu salatu su krompir, luk, jaja, pršuta, majonez, so, biber, sirće i šećer.

Krompir se kuva sa ljuskom, a zatim se ohladi i narenda na krupno rende. Jaja se tvrdo skuvaju, ohlade, a zatim se belanca i žumanca narendaju posebno. Luk se iseče na tanke četvrtine, stavi u činiju i prelije marinadom od sirćeta, šećera i soli. Nakon što se luk natopi, dodaju se ostali slojevi salate.

U staklenu tepsiju ili činiju se slože slojevi salate. Prvo se stavi polovina rendanog krompira, posoli, doda biber i premazuje majonezom. Zatim se dodaje marinirani luk, belanca, žumanca i pršuta. Slojevi se ponavljaju sve dok se svi sastojci ne potroše, pri čemu se pršuta stavlja kao završni sloj.

Gotova salata se ostavi da odstoji nekoliko sati u frižideru kako bi se svi slojevi sjedinili i ukusi proželi. Nakon toga, obrok salata sa pršutom je spremna za posluživanje i uživanje. Ovaj recept je idealan za sve koji vole salate sa bogatim ukusima i sočnim teksturama.