Pikantna svinjetina sa krompirom – savršen obrok za večeru
Sastojci:
– Dva svinjska filea
– Dva čena belog luka
– Kašičica senfa
– Kašičica ljute paprike
– Kašičica meda
– Dve kašike sosa balzamiko
– Začinsko bilje
– Biber
– Maslinovo ulje
– 1 kg manjih krompira
– 3 čena belog luka
– Par grančica ruzmarina
– Mlevena ljuta paprika
– Krupna morska so
– Sveže mleveni biber
Priprema:
1. Meso isecite na deblje šnicle i malo istanjite tučkom. U posudi napravite marinadu od sitno iseckanog belog luka, senfa, meda, sosa balzamika, ljute paprike, bibera i maslinovog ulja. U marinadu spustite meso i ostavite u frižideru da odstoji preko noći.
2. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i pržite meso dok ne dobije boju.
3. Oljuštite krompir, stavite ga u šerpu, nalijte vodom i kuvajte na umerenoj vatri 10 minuta, da omekša, ali ne skroz. Ocedite ga, prebacite u podmazan pleh, pa svaki blago pritisnite varjačom da se malo spljošte. Prelite maslinovim uljem, začinite ruzmarinom i izgnječenim belim lukom, posolite i pobiberite, pa pecite u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, dok krompir ne dobije lepu boju.
Prijatno!
Ovaj recept za pikantnu svinjetinu sa krompirom je jednostavan za pripremu, a bogatstvo ukusa će oduševiti vaše čulo ukusa. Meso marinirano u senfu, medu, sosu balzamiku i začinskom bilju, prženo u maslinovom ulju, odlično se slaže sa krompirom pečenim sa ruzmarinom i belim lukom. Savršen obrok za večeru koji će oduševiti celu porodicu!
Ovaj recept je idealan za sve ljubitelje mesa i krompira. Svinjetina je bogata proteinima, a krompir je odličan izvor ugljenih hidrata i vlakana. Dodatak začinskog bilja i začina daje obroku poseban ukus i aromu.
Senf i med su odličan dodatak marinadi za meso, jer mu daju pikantan i slatkast ukus. Sos balzamiko doprinosi bogatstvu arome, a ljuta paprika dodaje pikantnu notu jelu. Ruzmarin, beli luk, morska so i mleveni biber upotpunjuju ukus krompira i čine ga sočnim i aromatičnim. Maslinovo ulje doprinosi bogatstvu arome i hrskavosti krompira prilikom pečenja.
Ovaj recept je savršen za pripremu za porodični ručak ili večeru. Svinjetina je brzo pripremljena, a krompir se peče u rerni, što ga čini jednostavnim za pripremu i odličnim izborom za sve koji žele brz, ukusan i hranjiv obrok.
Meso i krompir su odlična kombinacija namirnica, jer se odlično dopunjuju i čine ukusan i zasitan obrok. Svinjetina je mekana i sočna, a krompir hrskav spolja, a mekan iznutra. Ovaj obrok će vas sigurno oduševiti svojom jednostavnošću i bogatstvom ukusa.
Meso je odličan izvor proteina, koji je neophodan za izgradnju i obnovu mišićnog tkiva, kao i za održavanje zdravlja kostiju i imunološkog sistema. Uz dodatak svežeg povrća, poput paradajza, salate ili krastavca, ovaj obrok postaje još zdraviji i hranljiviji.
Krompir je odličan izvor ugljenih hidrata, vlakana, vitamina C i vitamina B6. Takođe je bogat mineralima poput kalijuma, gvožđa i magnezijuma, koji su neophodni za održavanje zdravlja organizma. Zbog svojih hranjivih sastojaka, krompir se često koristi kao osnovni sastojak u mnogim jelima širom sveta.
Ukratko, ovaj recept za pikantnu svinjetinu sa krompirom je jednostavan za pripremu, a bogatstvo ukusa će oduševiti vaše čulo ukusa. Meso marinirano u senfu, medu, sosu balzamiku i začinskom bilju, prženo u maslinovom ulju, odlično se slaže sa krompirom pečenim sa ruzmarinom i belim lukom. Savršen obrok za večeru koji će oduševiti celu porodicu!
