Privredna komora Srbije (PKS) i Razvojna agencija Srbije (RAS) zajedno organiziraju sudjelovanje srpskih tvrtki na najvećem međunarodnom sajmu prehrambene industrije „ANUGA“ u Kölnu, a ove godine na dva nacionalna štanda predstavlja se čak 36 srpskih tvrtki.
„ANUGA 2023“ održava se od 7. do 11. listopada, a kompanije iz Srbije svoju ponudu izvoze u dvije dvorane – jednu za gotove proizvode i drugu za smrznute. „Ove godine Srbija sudjeluje na sajmu s rekordnim brojem izlagača na nacionalnim štandovima, s obzirom na kvalitetu naše ponude, realno je očekivati velik broj sastanaka i poslovnih kontakata, kao i dogovore za nove izvozne poslove,“ istaknula je Zorana Delić iz PKS.
Na nacionalnom štandu Srbije u dvorani gotovih proizvoda izlaže 21 tvrtka, a širok je asortiman naših gotovih proizvoda, počevši od meda i dijetetskih proizvoda na bazi meda, voćnih sokova, organskih džemova i bez šećera, preko organske tjestenine, pasteriziranog kiselog programa do čuvenog srpskog ajvara. Tu su i sušeno voće i gljive, dječja hrana, koncentrati voća i pirei, konditorski proizvodi, čajno pecivo, čokoladirano voće, vino, muesli, granola, ovsene kaše, čokolade.
Na Nacionalnom štandu za smrznute proizvode, predstavlja se 15 kompanija s asortimanom smrznutog voća i povrća, voćnih kaša, voćnih pirea, voćnih topinga, smrznutih torti i kolača. Cilj ovogodišnjeg nastupa na sajmu je promocija i povećanje izvoza srpske prehrambene industrije na tržištima pre svega Njemačke i cijele Europske unije, ali i upoznavanje sa svjetskim trendovima i inovacijama u prehrambenoj industriji, rekla je Delić.
Sajam „ANUGA“ također se fokusira na kosher proizvode koji odgovaraju židovskim pravilima prehrane čije je tražnja u porastu, kao i halal proizvode koji su sve više traženi u Istočnoj i Zapadnoj Europi. Također, privatne robne marke postaju sve češći pouzdani partneri potrošačima, a cijena i kvalitet često su ubedljivi argumenti koji vode do uspjeha. Sajam „ANUGA“ je najveći svjetski sajam prehrambene industrije i najznačajniji za sve proizvođače širom svijeta. Sajam se održava svake druge godine u Kölnu.
U 2019. godine 7.972 izlagača iz više od 100 zemalja predstavilo je svoje proizvode pred više od 170.000 posjetitelja. Sajam čini deset tematskih cjelina odvojenih po paviljonima, uključujući gotove proizvode, mlijeko i mliječne proizvode, smrznute proizvode, meso i mesne prerađevine, alkoholna i bezalkoholna pića, topli napitci, pekarski proizvodi, organski proizvodi i ANUGA Horeca.
Ovogodišnji nastup srpskih tvrtki na sajmu „ANUGA“ pruža mogućnost upoznavanja s novim proizvodima i tehnologijama, pronalaska novih poslovnih prilika, te sagledavanja pozicije u odnosu na tržišnu utakmicu i konkurenciju. Spremnost na upoznavanje s trendovima i inovacijama u prehrambenoj industriji ove godine staviti će srpske tvrtke u prednost na ovom značajnom sajmu.
