Pileći giros je popularno grčko jelo koje se obično pravi od pečenog mesa, povrća i umaka, složenih u pita hleb ili tortilju. Međutim, možete napraviti ovaj ukusni giros i kod kuće, koristeći jednostavan recept.

Za pripremu pilećeg girosa potrebno vam je 1 kg belog mesa, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice bibera, 2 čena belog luka, 1 kašičica origana, 1/2 limuna, 1/2 kašičice mlevenog kumina, 1/2 šolje grčkog jogurta i 2 kašike maslinovog ulja.

Prvo iseckajte meso na tanje šnicle i stavite ih u posudu. Dodajte sok od limuna, maslinovo ulje, jogurt, mleveni beli luk, so, biber, origano i kumin, pa sve dobro promešajte. Zatim stavite krompir sa ljuskom u tiganj, preko njega stavite štapić za ražnjić, poređajte meso i prelijte ostatkom marinade. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta, povremeno otvarajući rernu i prelivajući giros tečnošću iz tiganja.

Ovaj recept je jednostavan za pripremu i ne zahteva posebno kulinarsko iskustvo. Rezultat će biti sočan i ukusan pileći giros koji možete poslužiti kao glavno jelo ili u kombinaciji sa drugim prilozima.

Pileći giros je popularno jelo koje se često služi u restoranima brze hrane, ali uz ovaj recept možete uživati u autentičnom ukusu grčke kuhinje i kod kuće. Uživajte u pripremi i deljenju ovog ukusnog jela sa porodicom i prijateljima.

Ukusni pileći giros kod kuće je sjajan način da uživate u kvalitetnom obroku bez potrebe da izlazite iz udobnosti svog doma. Isprobajte ovaj recept i oduševite sebe i druge svojim kulinarskim veštinama. Srećno!