Potaž od krompira i praziluka jedan je od omiljenih toplih obroka tokom hladnih zimskih dana. Ovaj ukusan potaž pravi se sa belim lukom, prazilukom, krompirom, lovorovim listom i bujonom, a dodatak pavlake za kuvanje čini ga još neodoljivijim.

Za pripremu ovog ukusnog potaža, prvo u velikom tiganju rastopite puter, dodajte praziluk i dinstajte ga dok ne omekša. Zatim dodajte sitno iseckan beli luk i propržite ga sa prazilukom. Nakon toga, sipajte pileći bujon, dodajte isečen krompir, lovorov list, so i biber, i kuvajte dok krompir ne omekša.

Nakon što krompir i praziluk omekšaju, izvadite lovorov list, izblendirajte supu dok ne postane glatka, vratite je u šerpu i dodajte pavlaku za kuvanje. Začinite supu po ukusu solju i biberom, i servirajte je ukrašenu svežim vlašcem ili mladim lukom.

Pored recepta za potaž od krompira i praziluka, nudimo vam i bonus sadržaj – knjigu sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje, koja će vas odvesti na putovanje kroz vreme i očuvati kulinarsku tradiciju. Takođe, možete istražiti i tursku kuhinju kroz vekovima stare recepte, kao i italijansku kuhinju sa receptima starih majstora. Ako ste ljubitelj kineske kuhinje, preporučujemo knjigu sa izvornim kineskim receptima koje je napisao Jeremy Pang, autoritet u svetu kineske kuhinje.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovog ukusnog potaža i istražite bogatstvo različitih kuhinja kroz tradicionalne recepte i knjige koje čuvaju vekovne ukuse i običaje. Saznajte više o različitim kuhinjama i njihovoj kulturi kroz ukusna jela i recepte koji će vas inspirisati da se upustite u kulinarske avanture i otkrijete nove ukuse i mirise.