Mini pilav je jedno od jela koje možete napraviti kod kuće ako imate nekoliko osnovnih sastojaka poput pirinča i povrća. Pilav je tradicionalno jelo koje potiče iz turske kuhinje, ali se danas pravi širom sveta na različite načine. U ovom receptu vam donosimo jednostavan način pripreme mini pilava sa povrćem.
Za pripremu ovog jela, potrebni su vam sledeći sastojci:
– 1 glavica crnog luka
– 1 sveža paprika
– 1 manja tikvica
– 1 manji krompir
– 100 grama šampinjona
– 1 veća šargarepa
– 100 grama pirinča
– suvi začin
– mleveni biber po želji
– peršunov list
– ulje
Za početak, u šerpu sipajte ulje i dodajte seckani luk i papriku isečenu na kockice. Dinstajte ih zajedno dok ne postanu mekani, a zatim dodajte seckanu tikvicu, krompir isečen na kockice, šampinjone narezane na listiće i šargarepu isečenu na kolutove ili štapiće. Dodajte suvi začin po želji i promešajte sve sastojke. Na kraju dodajte oprani pirinač i mleveni biber po želji.
Nalijte vodu preko svih sastojaka i smanjite vatru. Kuvajte pilav dok voda potpuno ne ispari i pirinač ne bude skuvan. Na kraju pospite pilav iseckanim peršunom i poslužite topao.
Pilav je ukusno i zdravo jelo koje može biti glavno jelo ili prilog uz razna mesna jela. Ovo jelo je bogato hranljivim sastojcima poput povrća i pirinča, te je odličan izbor za sve one koji vode računa o svom zdravlju i ishrani.
Pirinač je bogat ugljenim hidratima i vlaknima, te predstavlja dobar izvor energije. Povrće koje se koristi u ovom receptu, poput paprike, tikvica i šargarepe, bogato je vitaminima, mineralima i antioksidansima koji su neophodni za održavanje zdravog organizma. Dodatno, šampinjoni su bogati proteinima i vlaknima, te doprinose osećaju sitosti i nadoknađuju belančevine potrebne za normalno funkcionisanje organizma.
Suvi začin koji se koristi u receptu dodaje ukus i aromu jelu, te ga čini još privlačnijim za konzumaciju. Mleveni biber po želji doprinosi pikantnosti jelu, pa ga možete prilagoditi sopstvenim preferencijama. Peršunov list koji se dodaje na kraju daje svežinu i dodatnu aromu pilavu, te ga vizuelno čini privlačnim za serviranje.
Mini pilav može biti odličan izbor za ručak ili večeru, jer je lagan, ukusan i hranjiv obrok. Možete ga poslužiti sa svežom salatom ili uz neko drugo jelo po želji. Ovo jelo je pogodno za sve uzraste, jer je jednostavno za pripremu i ne zahteva previše vremena.
Ukoliko želite jednostavan recept za zdrav obrok koji možete napraviti kod kuće, isprobajte ovaj recept za mini pilav sa povrćem. Vaša porodica će uživati u ovoj ukusnoj kombinaciji pirinča i povrća, a vi ćete biti sigurni da jedete nutritivan obrok koji će vam pružiti energiju i vitalnost.
Uživajte u pripremi i konzumiranju mini pilava sa povrćem i otkrijte nove ukuse tradicionalne kuhinje na jednostavan i brz način. Dobar tek!
