Pita sa slaninom i kačkavaljem je jedan od omiljenih obroka mnogih ljudi. Ova jela su obično napravljena od tankih gotovih kora koje se pune različitim nadevima, kao što su sir, meso, povrće i sl.

Za ovu pitu trebaće vam 8 gotovih tankih kora, 200 grama sira, 1 kašika kisele pavlake, 1 jaje, malo praška za pecivo, malo listića šunke, malo listića suve slanine, malo rendanog i kockice kačkavalja, 4 kašičice ajvara ili ljutenice, 1 jaje za nadev, ulje.

Za pripremu, treba izdrobiti sir, dodati jaje i pavlaku, a zatim i prašak za pecivo. Prvu koru premazati uljem, dodati drugu preko nje, premazati uljem, skupiti u harmoniku i spojiti ivice. Ostaviti malo širine za 4 prsta da bude pokriveno dno. Na dno rasporediti šire listiće šunke, suvu slaninu, kačkavalj, ajvar ili ljutenicu. Na kraju dodati po jedno jaje u ćošak, posoliti jaja i posuti malo sitno seckanim perjem crnog luka. Peći na 200 stepeni 30 minuta.

Ova pita nije samo ukusna već i jednostavna za pripremu. Možete je poslužiti za večeru ili ručak, a sigurno će obradovati sve članove vaše porodice.

Naravno, kada pripremate jelo sa slaninom, važno je obratiti pažnju na količinu soli koju dodajete, jer slanina već ima dosta soli u sebi. Također, ukoliko želite da dodate ili izbacite neki sastojak iz recepta, slobodno to učinite prema svojim preferencijama.

Slanina je jedan od omiljenih dodataka mnogih jela širom sveta. Ovo slano i mesnato jelo je popularno u mnogim kuhinjama, a koristi se u različitim oblicima i kombinacijama. Slanina je bogata proteinima i zasićenim mastima, ali treba voditi računa o količini koju konzumiramo zbog visokog sadržaja soli i masti.

Kačkavalj, sa druge strane, je bogat kalcijumom i proteinima. Ovaj mlečni proizvod je sastavni deo mnogih jela, posebno pita, pizza i sendviča. Kačkavalj se može koristiti u različitim oblicima, kao što su rendani, sečeni na kockice ili listiće. S obzirom na svoj intenzivan ukus, kačkavalj će sigurno doprineti aromi ove pite.

Ukoliko volite pikantniji ukus, možete dodati ljutu ajvar ili ljutenicu kao dodatak nadevu. Ovi začini će dodati potrebnu notu ljutine i aromu jelu. Možete eksperimentisati sa različitim začinima i dodacima kako biste prilagodili ovo jelo svom ukusu.

Najvažnije kod pravljenja pite sa slaninom i kačkavaljem je složiti sastojke na pravilan način, tako da se dobije savršeno ukusno i mirisno jelo. Pecite pitu na pravilnoj temperaturi kako bi kore bile hrskave, a nadev sočan i ukusan.

Jednom kada probate ovu pitu, sigurno ćete je uvrstiti u svoj redovan meni kao jedno od omiljenih jela. Ne samo da je ukusna i jednostavna za pripremu, već je i veoma hranljiva i zasitna. Sa kombinacijom slane slanine, kremastog kačkavalja i pikantnog ajvara, ova pita će vas oduševiti svojim ukusom i aromom.

Ne zaboravite da je važno da se hrana priprema sa ljubavlju i pažnjom. Uživajte u pripremi ovog ukusnog jela sa svojom porodicom i prijateljima. Prijatno!