Kolač od jaja i pekmeza: Jednostavan recept za ukusnu poslasticu
Ako volite jednostavne i ukusne kolače, onda će vam se sigurno svideti recept za kolač od jaja i pekmeza. Ovaj kolač je brz i jednostavan za pripremu, a rezultat je sočna i ukusna poslastica koju ćete obožavati.
Za pripremu ovog kolača će vam biti potrebno sledeće sastojke: 6 jaja, 200g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 200g pekmeza po izboru, 200g brašna, 1 prašak za pecivo, 100ml ulja. Prvo što trebate uraditi je da umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodati ostale sastojke i sve izmešati. Nije potreban mikser, već možete koristiti običnu kašiku ili varjaču za mešanje.
Nakon što ste umutili testo, tepsiju je potrebno pouljiti i posuti brašnom, pa izliti umućeno testo. Veličina tepsije može biti manja ili veća, zavisi od toga koje visine želite da bude kolač. Takođe, možete koristiti i pekmez po vašem izboru – ako koristite kajsiju, kolač će biti svetliji i drugačijeg ukusa. Takođe, možete probati i sa domaćim džemom od jagoda, što će takođe dati poseban ukus kolaču.
Kolač treba peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Kada je pečen, kolač je lep kada se jede topao, mekan je i može se čuvati i do dva dana. Ovo je odličan recept za brzinsku pripremu kolača koji će oduševiti sve ukućane i goste.
Osim što je jednostavan za pripremu, kolač od jaja i pekmeza je i veoma ukusan. Kombinacija sočnog testa sa dodatkom pekmeza stvara savršenu ravnotežu slatkoće i voćnog ukusa. Pored toga, ovaj kolač je odličan izbor za sve prilike – bilo da ga pripremate za porodično okupljanje, proslavu rođendana ili jednostavno kao desert za uživanje kod kuće.
Još jedna prednost ovog recepta je što su sastojci veoma pristupačni i često već imate sve potrebne sastojke u kuhinji. Takođe, možete eksperimentisati sa različitim vrstama pekmeza kako biste dobili novi ukus kolača svaki put kada ga pripremate. Tako možete dodati džem od malina, višanja ili bilo kojeg drugog voća po vašem izboru.
Recept za kolač od jaja i pekmeza je veoma popularan među ljubiteljima domaće kuhinje i tradicionalnih poslastica. Ovaj kolač je omiljen kako među mladima tako i među starijim generacijama, što ga čini savršenim izborom za sve prilike. Bilo da ga poslužujete uz jutarnju kafu ili kao dezert nakon večere, sigurni smo da će svi uživati u njegovom ukusu.
Kao što vidite, priprema kolača od jaja i pekmeza je veoma jednostavna i ne zahteva puno vremena. Svi sastojci su lako dostupni i veoma jeftini, tako da možete uživati u ovoj ukusnoj poslastici kad god poželite. Isprobajte recept za kolač od jaja i pekmeza i obradujte svoje najmilije sa ovom fantastičnom poslasticom. Uživajte!
