Pogačice bez kvasca su odličan izbor za brzi doručak ili večeru. Ne zahtevaju puno vremena za pripremu, a mogu se poneti i kao užina. Ovaj recept je jednostavan za pravljenje, a rezultat su mekane i ukusne pogačice koje će zadovoljiti celu porodicu.
Za pravljenje ovih pogačica bez kvasca potrebno je sledeće:
– 300 g brašna
– 150 g putera
– 1 prašak za pecivo
– 3 žumanceta
– 50 ml konjaka
– 1 jaje
– 1 kašičica soli
– 100 g kisele pavlake
– mleko po potrebi
– Za premazivanje: 1 žumance, kim ili susam
Postupak pripreme je sledeći:
1. Pomešajte brašno, isečen puter, prašak za pecivo, jaje, žumanca, konjak i kiselu pavlaku.
2. Uz dodavanje mleka zamesite glatko testo, postepeno dodajući mleko prema potrebi.
3. Razvijte testo na 2 cm debljine pomoću oklagije.
4. Čašom vadite pogačice, premažite ih žumancetom i pospite kimom ili susamom.
5. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40-50 minuta, dok pogačice ne dobiju smeđu boju.
Ovaj recept je jednostavan za pripremu i može se prilagoditi individualnim ukusima dodavanjem različitih začina ili nadeva. Pogačice bez kvasca su pogodne za sve prilike, od piknika do slavlja, i sigurno će postati omiljeni specijalitet u vašem domu.
Pored toga što su ukusne, ove pogačice su i veoma hranljive. Brašno je bogato vlaknima, a puter sadrži esencijalne masne kiseline. Konjak dodaje poseban šmek testu, a kisela pavlaka doprinosi mekoći i sočnosti pogačica. Ove pogačice su i odličan izvor proteina, pa su pogodne za doručak ili večeru nakon treninga.
Deci će se posebno dopasti ove pogačice, jer su ukusne i zabavne za jesti. Mogu se poneti u školu kao užina ili grickalica za odmor, a deca će sigurno uživati u njihovom ukusu. Pogačice bez kvasca su odlična zamena za običan hleb, jer se brzo pripremaju i mogu se kombinovati sa različitim namirnicama za raznovrsne obroke.
Osim što su hrskave i ukusne, ove pogačice su i veoma privlačne za oko. Zlatna boja koja se dobija pečenjem u rerni čini ih primamljivim za sve generacije. Možete ih poslužiti uz razne dodatke, kao što su sirevi, meso, ajvar ili domaća turšija, kako biste dodatno uživali u njihovom ukusu.
Pogačice bez kvasca su idealan izbor za sve one koji žele brz i jednostavan obrok bez komplikovane pripreme. Ovi hranljivi zalogaji će vas zasititi i pružiti vam energiju za sve dnevne aktivnosti. Možete ih jesti same ili uz neki dodatak po vašem izboru, što ih čini veoma prilagodljivim i raznovrsnim za svaku priliku.
Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih pogačica bez kvasca. Recept je jednostavan, a rezultat su mekane i sočne pogačice koje će vas oduševiti svojim ukusom i mirisom. Bez obzira da li ih pripremate za doručak, užinu ili večeru, ove pogačice će sigurno postati omiljeni specijalitet u vašoj kuhinji.
Probajte ovaj recept i uživajte u savršenim pogačicama bez kvasca koje će vas osvojiti već pri prvom zalogaju. Sa ukusom koji će zadovoljiti i najprobirljivije gurmane, ove pogačice su savršen izbor za svaku priliku i garantovano će vas oduševiti svojim jedinstvenim i neodoljivim ukusom.
