Rizi-biz ili prženi pirinačni burgeri su neobično jelo koje je ukusno i može se konzumirati uz različite priloge. Ovo jelo je lako za pripremu, a sastojci koje ćete koristiti su praziluk, šargarepa, smrznuti grašak, pirinač, voda, povrtna kocka za supu, beli luk, začinsko bilje, parmezan, brašno, susam i začini.

Priprema ovog jela je vrlo jednostavna. Praziluk se preseče po dužini, dobro opere i sitno isecka. Šargarepa se oguli i iseče na kockice, dok se beli luk i sveže začinsko bilje sitno iseckaju. Na malo ulja se kratko dinsta praziluk, dodaje šargarepa, a zatim i grašak. Nakon nekoliko minuta dodaje se beli luk i opran pirinač, dok se neprestano meša. Kada pirinač postane staklast, zalije se vodom i pojača vatra. Kada provri, dodaju se začini i kuvanje se nastavlja dok pirinač ne bude potpuno kuvan i tečnost ispari. Na kraju se dodaju parmezan, začinsko bilje i začini, a zatim se od smese oblikuju burgeri i prže na srednjoj temperaturi dok ne dobiju lepu boju.

Ovo jelo nije samo zanimljivo sa kulinarske strane, već predstavlja i deo tradicionalne kuhinje koji bi trebalo očuvati od zaborava. U prošlosti, priprema hrane je bila detaljnija i predstavljala je sastavni deo porodičnog okupljanja. Poručivanjem knjige koja sadrži tradicionalne recepte domaće srpske kuhinje možete doprineti očuvanju ovih vrednih običaja.

Također, uticaj turske kuhinje na balkanske narode je nemerljiv, a upravo u knjizi vekovima starih turskih recepata možete pronaći inspiraciju za podizanje svoje kuhinje na viši nivo. Ova knjiga sa pažljivo odabranim receptima omogućava vam da istražite ukuse koji su duboko ukorenjeni u kulturi ovog regiona.

Italijanska kuhinja je također jedna od najpoznatijih i najcenjenijih kuhinja u svetu. Knjiga koja predstavlja recepte starih majstora italijanske kulinarske umetnosti vas vodi na jedinstveno putovanje kroz istoriju, običaje i kulturu Italije. Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i nezaboravna priča o italijanskoj kuhinji.

Za ljubitelje azijske kuhinje, knjiga koja pruža autentične kineske recepte je pravo blago. Jeremy Pang, osnivač jedine azijske škole kuvanja u središtu Londona, je autor ove knjige koja je upravo remek-delo kada je u pitanju kineska kuhinja. Recepti iz ove knjige omogućiće vam da savladate veštine kuvanja azijskih jela kod kuće.

Ukusni rizi-biz ili prženi pirinačni burgeri su samo jedan od primera zanimljivih recepata koje možete pronaći u različitim kulinarskim knjigama. Uživajte u pripremi ovog jela i istražite nove okuse i tradicije koje vam mogu obogatiti iskustvo kuvanja i uživanja u hrani. Očuvajmo tradicionalnu kuhinju i uživajmo u bogatstvu ukusa koji nam ona pruža.