Domaća supa sa knedlama je tradicionalno jelo koje se nekada retko pravilo, ali je bilo omiljeno među svima. Ova čuvena supa se najčešće pravila sa pilećim mesom i knedlama, te je bila popularna za ručak ili večeru. Priprema same supe nije komplikovana, ali pravljenje savršenih knedli može biti izazov. Zato vam donosimo recept za savršenu pileću supu sa najmekšim knedlama koje ćete sigurno uspeti da napravite iz prvog pokušaja.

Za ovaj recept će vam biti potrebno 400g pilećeg mesa, 2 kašike griza, 1 veza zeleni, 1 jaje, 1 crni luk, 1 kašika maslinovog ulja, so, biber i suvi začin po ukusu.

Kako biste pripremili supu, prvo skuvajte meso. U šerpu stavite meso i prelijte vodom, dodajte začine po ukusu i kuvajte dok meso ne omekša. Uklanjajte penu sa površine kako se bude pojavljivala.

Nakon što je meso skuvano, dodajte povrće u supu. Isecite luk na pola pa ga ispecite na tiganju. Dodajte luk, šargarepu, celer i paškanat u šerpu sa mesom i kuvajte dok povrće ne omekša. Zatim procedite supu i vratite meso i povrće u nju.

Sledeći korak je pravljenje knedli. Umutite jaje, dodajte so, vodu, griz i maslinovo ulje. Sve dobro promešajte, dodajući griz postepeno dok smesa ne postane glatka. Kašikom formirajte knedle i stavljajte ih u supu, kuvajte još 10 minuta.

Tradicijska pileća supa sa knedlama je jelo koje će vas sigurno podsetiti na detinjstvo i domaću kuhinju. Ova topla i hranljiva supa je idealna za hladne zimske dane ili kada se osećate bolesno. Takođe, može biti odlična ideja za ručak ili večeru kada želite nešto tradicionalno i ukusno.

Nema ničeg lepšeg od mirisa domaće supe koja se krčka na šporetu, a kad se tome dodaju mekane knedle, uživanje je zagarantovano. Sada kada imate ovaj jednostavan recept, nema više izgovora da ne pravite domaću supu sa knedlama kod kuće. Okupite porodicu za stolom i uživajte u ukusnom obroku koji će vas zagrejati i ispuniti toplinom.

Domaća supa sa knedlama je jelo koje se može prilagoditi ukusu svakog pojedinca, bilo da volite više povrća, mesa ili gustih knedli. Uz malo vežbe, možete postati majstor u pripremi ovog tradicionalnog jela i obradovati svoje najbliže ukusnom domaćom hranom.

Uz ovaj recept za tradicionalnu pileću supu sa knedlama, možete oživeti tradiciju pravljenja domaće hrane i uživanja u toplim i ukusnim obrocima sa porodicom i prijateljima. Neka vam ovaj recept bude inspiracija da se vratite korenima i uživate u jednostavnim, ali ukusnim jelima koja su vam sigurno nedostajala.

Ne zaboravite da pravite domaću hranu sa ljubavlju i pažnjom, jer to je ono što je čini posebnom i ukusnom. Uživajte u mirisu domaće supe koja se krčka na šporetu i u mekoći knedli koje će vas oduševiti svojim ukusom i teksturama.

Sada kada imate recept za ukusnu pileću supu sa knedlama, nema više razloga da ne napravite ovo tradicionalno jelo kod kuće. Pripremite sve sastojke, okupite porodicu za stolom i uživajte u toplom i ukusnom obroku koji će vas zagrejati i ispuniti toplinom. Domaća hrana je najbolja hrana, zato se opustite i uživajte u jednom od omiljenih jela svih vremena – domaćoj supi sa knedlama. Uživajte u pripremi i konzumaciji ove tradicionalne i ukusne hrane!