Kiflice su jedna od poslastica koje nas podsećaju na detinjstvo. Bez obzira da li su slatke ili slane, sa raznim filovima poput pečuraka, sira, džema, krema ili voća, kiflice su omiljeni delikates koji se topi u ustima nakon svakog zalogaja. U ovom receptu vam predstavljamo kako napraviti ukusne kiflice sa borovnicama, koje će vas sigurno oduševiti svojim mirisom i ukusom. Da biste napravili ove ukusne kiflice, potrebno je sledeće: 1.200 g glatkog brašna, kesica praška za pecivo, 200 g šećera, kesica vanilin šećera, 200 g maslaca ili margarina, 2 jajeta, 400 ml mleka. Za fil vam je potrebno oko 300 g svežih ili smrznutih borovnica i 100 g šećera. Za premazivanje kiflica koristite jaje, a za posipanje je po želji šećer u prahu. Zagrejte rernu na 225 stepeni. Ukoliko koristite smrznute borovnice, odmrznite ih pre upotrebe. Umešajte komadiće maslaca ili margarina u brašno, zajedno sa praškom za pecivo i vanilin šećerom. Dodajte jaja i mleko, pa umesite testo. Podelite testo na šest loptica i svaku lopticu razvucite u krug prečnika od oko 25 cm. Zatim svaki krug isecite na osam trouglova. Borovnice pospite šećerom i stavite nekoliko na svaki trougao. Savijte trouglove u obliku kiflice i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih umućenim jajetom i pecite oko 15 minuta u zagrejanoj rerni. Nakon pečenja, izvadite kiflice i ostavite ih da se prohlade. Poslužite ih tek kada se potpuno ohlade, posipane sa prah šećerom. Uz savete za pripremu kiflica, nudimo vam i dodatni bonus sadržaj. Predstavljamo vam knjigu koja sadrži tradicionalne recepte domaće srpske kuhinje, kao i recepte turske kuhinje sa vekovima starim receptima. Takođe, ova knjiga takođe predstavlja italijansku kuhinju u svojoj punoj lepoti i donosi vam remek-dela kineske kuhinje koje možete isprobati kod kuće. Uživajte u pripremi kiflica sa borovnicama i otkrijte ukuse tradicionalne i svetske kuhinje kroz ovu izvrsnu kolekciju recepata. Pratite nas putem iOS i android aplikacija, i ostanite informisani o najnovijim gastronomskim trendovima.