Tortilje su ukusan i popularan meksički specijalitet koji je lako napraviti kod kuće. Ovaj recept za domaće tortilje će vam omogućiti da uživate u svežim, ukusnim i mirisnim tortiljama u udobnosti sopstvene kuhinje. Sve što vam je potrebno su osnovni sastojci poput brašna, soli, šećera, vode i ulja.

Prvo ćete u posudi pomešati brašno, so, šećer i postepeno dodavati vodu dok ne dobijete smesu malo gušću nego za palačinke. Mešajte smesu dok ne razbijete sve grudvice, a zatim dodajte ulje i promešajte ponovo. Tiganj premažite uljem i sipajte dve kutlače smese, razmažite je po tiganju i pržite dok ne postane hrskava. Važno je pritiskati testo po ivici kako bi se napravio balon. Ponavljajte postupak dok ne ispečete sve tortilje.

Ove domaće tortilje idealne su za pravljenje raznih meksičkih jela poput fajita, burrita, enchilada i quesadilla. Možete ih puniti raznovrsnim sastojcima poput piletine, govedine, povrća, sira i umaka po vašem izboru. Savršen način da uživate u autentičnom meksičkom ukusu kod kuće.

Turska kuhinja je ostavila veliki uticaj na balkanske narode, a recepti iz ove kuhinje se i danas često koriste. Knjiga „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ sadrži vekovima stare recepte koji će podići nivo vaše kuhinje. Poručite knjigu i otkrijte tajne ukusne turske kuhinje.

Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim tradicionalnim jelima i vrhunskim sastojcima. Knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ nije samo običan kuvar, već i priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju kroz Italiju.

Jeremy Pang je osnivač škole woka u Londonu i autor knjige „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“. Poznat je po svojoj strasti prema kineskoj kuhinji i jedinstvenom načinu prenošenja znanja o kuvanju. Ova knjiga će vam otkriti tajne kineske kuhinje i naučiti vas kako da pripremate autentična kineska jela.

Uz pomoć ovih knjiga možete proširiti svoje kulinarsko znanje, otkriti nove recepte i eksperimentisati sa različitim kuhinjama. Naučite kako da pripremate ukusna jela kod kuće i uživajte u autentičnim ukusima različitih kultura. Ne zaboravite da je kuvanje zabavno putovanje koje vas može odvesti u različite delove sveta kroz različite ukuse i mirise.

Nadam se da će vam ovaj recept za domaće tortilje i preporuke za knjige sa receptima pomoći da unesete malo eksotike u svoju kuhinju i uživate u raznolikosti svetskih kuhinja. Iskoristite priliku da istražite nove ukuse, eksperimentišete sa sastojcima i uživate u pripremanju hrane sa svojim najdražima. Pustite mašti na volju i stvarajte ukusna jela koja će vas oduševiti i osvojiti srca svih ukućana. Srećno kuvanje!