Sezona roštilja je počela i svi znamo da nijedna prava gozba ne može proći bez „barbikju“ sosa. Da biste napravili savršen domaći BBQ sos, donosimo vam recept po kojem ćete uštedeti novac i dobiti ukusan sos kao iz restorana. Ovaj sos je neizostavan deo svakog roštilja i može se koristiti uz razna jela, ali najbolje ide uz meso.

Domaći „barbikju“ sos će vas koštati oko 450 dinara za pola litra, što je duplo manje nego da ga kupite u trgovini gde bi za istu količinu morali izdvojiti oko 800 dinara. Recept za ovaj čuveni roštiljski sos je brz i jednostavno se pravi.

Sastojci za ovaj sos uključuju kečap, senf, sirće, šećer, beli luk u prahu, biber i čili. Sve ove sastojke treba pomešati i kuvati na umerenoj vatri dok ne proključa. Nakon toga, sos treba ostaviti da se ohladi i čuvati u frižideru. Jednom kada napravite ovaj domaći BBQ sos, nećete više želeti da kupujete gotove verzije u prodavnici.

Prvomajski praznici su pred nama, a to znači bogatu prazničnu trpezu ali i roštiljanje. Opterećujući se na oko 450 dinara, možete biti sigurni da ćete imati uspeh na prazničnom roštilju sa ovim domaćim BBQ sosom. Samo pratite recept i uživajte u ukusima sa roštilja.