Salata od kiselog kupusa je popularno jelo koje se lako priprema i odlično se slaže uz mnoga jela. Ova salata obogaćena je ukusom belog luka i lovorovim listom, što joj daje poseban šarm.
Za pripremu ove salate potrebno je srednju glavu kiselog kupusa iseći na rezance i dobro isprati, ako je previše slan. Zatim se kupus stavlja u dublju šerpu, nalije vodom, dodaju se zrna crnog bibera i lovorov list, te se kuva desetak minuta na umerenoj vatri. Kada kupus omekša, procedi se i ostavi da se ohladi. Beli luk se sitno isecka, doda u kupus zajedno sa uljem i sve dobro izmeša. Gotovu salatu treba držati u frižideru do služenja.
Ovo jelo nije samo recept, već i deo tradicije i način života kada se jelo pripremalo s ljubavlju i pažnjom. To je vreme kada je cela porodica sedela za stolom i uživala u obrocima zajedno. Očuvajmo domaću kulinarsku tradiciju i ne dozvolimo da zaboravimo vrednost ovakvih recepata.
Turska kuhinja je ostavila veliki uticaj na balkanske narode, a u knjizi Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje možete pronaći vekovima stare recepte koji će vas podsetiti na ukuse iz prošlih vremena. Ova knjiga je prava riznica podataka o običajima i kulturi pripreme hrane.
Knjiga o turskoj kuhinji takođe nudi vekovima stare recepte koji će uneti nove ukuse u vašu kuhinju i podići je na viši nivo. Otkrijte večne ukuse koje svi obožavaju i naučite kako da pripremate autentična turska jela.
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim specijalitetima, a knjiga Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora vodi vas na putovanje kroz istoriju, običaje i kulturu Italije kroz njenu kuhinju. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti i naučite kako da spremate jela koja će oduševiti vaše goste.
Kineska kuhinja takođe ima svoju posebnu draž, a knjiga Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti vam omogućava da otkrijete tajne kineske kuhinje i naučite kako da pripremate autentična kineska jela. Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, prenosi svoje znanje i strast prema kineskoj kuhinji kroz ovu knjigu koja se smatra remek-delom.
Uživajte u pripremi tradicionalnih jela i otkrijte nove ukuse i recepte koji će obogatiti vašu kuhinju. Neka ovi recepti postanu deo vaše svakodnevne ishrane i očuvajte tradiciju pripreme hrane u vašem domu. Nabavite ove vredne knjige i krenite na putovanje kroz različite kuhinje i ukuse sveta.
