Sezona kajsija je u punom jeku, a sada je pravo vreme da iskoristite ovu ukusnu voćku i napravite domaći džem od kajsija, bez dodatka konzervansa. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat će biti ukusan džem koji možete koristiti kao dodatak vašem omiljenom doručku ili desertu.
Potrebno je 5 kg kajsija i 2-3 vanilin šećera. Kajsije treba dobro oprati i očistiti, izvaditi koštice, a zatim ih staviti u šerpu i kuvati na tihoj vatri dok ne provri. Rernu zagrejte na 230 stepeni i kada se ugreje, stavite šerpu u rernu i kuvajte uz povremeno mešanje oko 2,5 – 3 sata dok se džem ne zgusne.
Po želji, možete izblendati džem ili ga ostaviti sa nekoliko komadića voća i dodati 2-3 vanilin šećera. Plastične tegle dobro operite i kada se džem prohladi, sipajte ga u tegle ostavljajući 2 cm prostora od vrha, zatim tegle dobro zatvorite. Ostavite džem da se ohladi, a zatim ga spakujte u zamrzivač kako biste sačuvali svežinu i ukus.
Domaći džem od kajsija može se koristiti kao ukusna poslastica uz različite vrste peciva, palačinki ili kao dodatak vašem omiljenom sladoledu. Osim što je ukusan, ovaj domaći džem je i zdraviji izbor jer ne sadrži konzervanse i dodatne veštačke boje. Kajsije su bogate vitaminima i antioksidansima, pa je ovaj džem odličan način da unesete dodatne nutrijente u vašu ishranu.
Domaća hrana, pripremljena sa ljubavlju i pažnjom, uvek ima poseban ukus i pruža osećaj zadovoljstva i topline. Domaći džem od kajsija je jednostavan recept koji će vas podsetiti na tradicionalne ukuse iz detinjstva i pružiti vam užitak u svakom zalogaju.
Zato iskoristite sezonu kajsija i pripremite ovaj ukusan džem koji će vas oduševiti svojim punim voćnim ukusom i mirisom. Uživajte u pripremi domaće hrane i podelite je sa svojim najdražima, jer nema lepšeg osećaja od zajedničkog uživanja u ukusnoj domaćoj poslastici.
Napravite domaći džem od kajsija bez konzervansa i uživajte u svakom zalogaju ove ukusne voćne poslastice. Vaša porodica će sigurno uživati u ovom domaćem specijalitetu, a vi ćete se osećati zadovoljno znajući da pripremate zdravu i ukusnu hranu za svoje najbliže. Domaća hrana je uvek najbolji izbor, pa se potrudite da svojim najdražima pripremite ukusne i zdrave obroke koji će im pružiti zadovoljstvo i osvežiti njihova nepca.
