Čuvena francuska salata Nice priprema se lako i brzo. Ova salata je tako ukusna da je preporučljivo odmah staviti duplu meru sastojaka. Potrebno je sledeće za pripremu: mala glavica zelene salate, 2 tvrdo kuvana jajeta, 50g boranije, 2 paradajza, 5 rotkvica, pola šolje maslina bez koštica, pola krastavca, 150g tunjevine iz konzerve, kašičica seckanog peršuna. Za preliv je potrebno 4 kašike maslinovog ulja, čen belog luka, kašičica sirćeta.

Za pripremu salate, iseckajte jaja na četvrtine, zelenu salatu i kuvajte boraniju dok ne proključa i kuvajte još pet minuta. Onda isecite paradajz, rotkvice, krastavac na kolutove i ocedite tunjevinu. Beli luk naseckajte sitno. Za preliv, pomešajte beli luk, sirće, ulje, so i biber. Pomešajte sve sastojke sa prelivom, osim jaja, sipajte dve trećine preliva pa sve promešajte. Na kraju, poređajte jaja odozgo, prelijte preostalim prelivom i ukrasite seckanim peršunom.

Ova salata ne samo da je laka za pripremu, već će vas oduševiti svojim fantastičnim ukusom. Možete je poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz glavno jelo. Dobra je kao lagani obrok ili za ručak na poslu. Više recepata možete pronaći u knjigama posvećenim tradicionalnoj kuhinji i kulinarstvu.

Turska kuhinja je ostavila dubok trag na kuhinju balkanskih naroda. U knjigama sa starim receptima možete pronaći vekovima stare recepte koji će podići vašu kuhinju na viši nivo. Odaberite knjige sa receptima iz turske kuhinje i uživajte u večnim ukusima koje svi obožavaju. Takođe, knjiga o Italijanskoj kuhinji nije samo običan kuvar, već i putovanje kroz istoriju, običaje i kulturu Italije putem najboljih dostignuća italijanske kulinarske umetnosti.

Jeremy Pang, osnivač škole za azijsko kuvanje i autor knjige „Kineska kuhinja“ je priznat autoritet u svetu kineske kuhinje. Njegova knjiga sa originalnim kineskim receptima je remek-delo koje će vas naučiti kako da pripremite autentična jela u vašoj kuhinji.

Ove knjige su ne samo kuvari, već i putovanje kroz različite kuhinje i kulture, očuvanje tradicije i uživanje u ukusima koji su večni i neizbrisivi. Uz pomoć ovih knjiga možete naučiti nove recepte, tehnike i ukuse koji će vas oduševiti i inspirisati da se upustite u kulinarske avanture.

Priprema i uživanje u hrani je važan deo našeg svakodnevnog života. Kroz tradicionalne recepte, kao što je francuska salata Nice, možemo oživeti stare običaje i uživati u pripremi jela kao nekada. Neka vaša kuhinja postane mesto gde se spajaju tradicija i savremeni ukusi, gde se neguju porodične vrednosti i gde se uživa u jedinstvenim jelima inspirisanim različitim kuhinjama širom sveta.

U današnjem ubrzanom načinu života, važno je vratiti se osnovama, kuvanju sa ljubavlju i pažnjom, uživanju u svakom zalogaju i deljenju obroka sa voljenima. Zato, neka tradicionalni recepti postanu deo vaše svakodnevice i inspiracija za nova kulinarska iskustva. Uživajte u pripremi francuske salate Nice i drugih tradicionalnih jela, jer hrana je više od običnog obroka – ona je način da se povežemo sa svojom prošlošću, tradicijom i kulturom.