Francuske krofne bez kvasca (VIDEO)

Stefan Milosavljević аватар

Krofne su omiljena poslastica širom sveta, a njihova priprema može biti prilično zahtevna i vremenski dugotrajna. Međutim, postoji jednostavan recept za francuske krofne bez kvasca koji će vam uštedeti vreme i trud, a rezultat će biti ukusan desert koji će oduševiti čitavu porodicu.

Za pripremu ovih krofni potrebno je 250 grama brašna, 2 jaja, 1 kašičica praška za pecivo, 1-2 kašike ružine vode, 1 kašičica ekstrakta vanile, 3 kašike vanilin šećera i šećer u prahu za uvaljavanje. Ovi jednostavni sastojci čine osnovu recepta za ukusne francuske krofne koje se izrađuju bez kvasca.

U posudi umutite jaja i vanilin šećer, zatim dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, vanilin ekstrakt i ružinu vodu. Umesite testo koje će biti mirisno i mekano. Formirajte male loptice od testa i oblikujte ih rukama ili ostavite u obliku loptica. Poređajte krofne na pleh obložen pek papirom i pecite ih u zagrejanoj rerni na 160 stepeni Celzijusa dok ne porumene. Ako se odlučite za prženje, dobro zagrejte ulje i pržite krofne dok ne dobiju zlatnu boju. Potom ih uvaljajte u šećer u prahu ili med za dodatnu slatkoću.

Ovaj recept za francuske krofne bez kvasca je jednostavan, brz i siguran način da uživate u domaćoj poslastici. Ove krofne su nešto drugačije od klasičnih krofni koje su punjene džemom ili kremom, ali su podjednako ukusne i privlačne.

Krofne su omiljena poslastica u mnogim kulturama, a u Francuskoj se smatraju delikatesom. Klasične francuske krofne su poznate pod nazivom „beignet“ ili „choux“, a često se prave sa ukusnim punjenjem od krem sira, voća ili čokoladne kreme. Međutim, ovaj recept za francuske krofne bez kvasca omogućava vam da brzo i jednostavno napravite ukusnu poslasticu bez punjenja.

Osim što su brze za pripremu, ove krofne su i prilično zdrave jer se peku u rerni ili se prže u kvalitetnom ulju. Ovo ih čini savršenim izborom za doručak, užinu ili desert. Takođe, dodavanje vanilin ekstrakta i ružine vode daje im poseban miris i ukus koji će vas osvojiti već na prvi zalogaj.

Krofne su idealne za posebne prigode, kao što su rođendani, proslave ili nedeljni ručak sa porodicom. One su omiljena poslastica među decom ali i odraslima, te su čest izbor za desert u restoranima i poslastičarnicama širom sveta.

Ovaj recept za francuske krofne bez kvasca je jednostavan za pripremu i ne zahteva posebne veštine ili iskustvo u kuhinji. Svi sastojci su lako dostupni i pristupačni, a sam proces izrade je brz i efikasan. Rezultat su ukusne krofne koje će oduševiti sve ukućane i goste.

Uz ovaj recept, možete eksperimentisati sa dodacima poput cimeta, muskatnog oraščića ili narandžinog cveta kako biste dodali dodatnu aromu i bogatstvo ukusu krofni. Takođe, možete ih poslužiti sa svežim voćem, šlagom ili čokoladnom glazurom za potpuni doživljaj poslastice.

Ukratko, francuske krofne bez kvasca su ukusna i jednostavna poslastica koju možete pripremiti kod kuće bez puno truda i vremena. Ovaj recept vam omogućava da uživate u domaćim krofnama koje su mirisne, mekane i neodoljive, a pri tom su i prilično zdrave. Iskoristite ovaj recept da zabavite svoje najbliže i uživate u ukusnom dessertu koji će oduševiti sve. Srećno sa pripremom i uživajte u ukusnim francuskim krofnama!

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova