Aco Pejović je poznat kao veliki vernik koji ceni tradiciju i običaje, te veliki praznici poput Vaskrsa za njega imaju posebnu važnost. On uvek provodi ove praznike sa svojom porodicom i prijateljima, uživajući u tradicionalnoj trpezi koju priprema njegova supruga Biljana. Na Vaskrs, kada posti ceo post, trpeza je raznovrsna i obilna, sa mnogo ukusnih jela poput pršute, sira, mesa, pečenja, paste, vina i slatkiša.
Pejović ističe da iako nije vešt kuvar, ženski deo porodice se potrudi da sve bude lepo i ukusno pripremljeno. Za Vaskrs, njegova supruga i sestra najavljuju gastronomska čuda, pripremajući razna jela poput rolovane prasetine i panakote. Pejovići će ove godine na trpezi imati i rolovanu prasetinu, uz ostale kulinarske specijalitete.
Recept za rolovanu prasetinu uključuje sastojke poput svinjetine od buta, senfa, prške šunke, kačkavalja, piva, ruzmarina, sušene majčine dušice, sušenog bosiljka, soli, bibera i ulja. Meso se raširi u pravougaonik, premaže senfom, pospe bosiljkom, stavi šunka, ruzmarin, kačkavalj, majčina dušica, urola i zaveže. Zatim se meso peče u ulju, prelije pivom i nastavi pečenje dok ne bude gotovo.
Za panakotu, potrebni su sastojci kao što su mlečna slatka pavlaka, mleko, šećer, ekstrakt vanile, listići želatina, mešano šumsko voće i šećer za preliv. Listiće želatina treba istopiti u vodi, a zatim zagrejati pavlaku, mleko, šećer i vanilu. Smesu treba ohladiti, dodati želatin, sipati u kalupe i ohladiti u frižideru. Za preliv od šumskog voća, voće se zagreje sa šećerom, izblenda, procedi i ohladi. Panakotu se prelije ovim prelivom i dodaju se komadi celog voća.
Aco Pejović ističe da je Vaskrs za njega poseban praznik koji uvek rado provodi sa porodicom i prijateljima, uživajući u tradicionalnim običajima i specijalitetima. Njegova porodica se trudi da trpeza bude bogata i ukusna, pripremajući razna jela koja će ih okupiti i učiniti da se osećaju kao kod kuće. Zajedno, oni obeležavaju praznik sa ljubavlju i poštovanjem prema tradiciji, stvarajući nezaboravne uspomene i trenutke radosti.
