Hrskave kuglice od pire krompira, pržene sa belim lukom (VIDEO)

Stefan Milosavljević аватар

Kuglice od pire krumpira su idealne za grickanje, međusobne obroke ili kada imate neku proslavu. Ovaj recept donosi hrskave kuglice od pire krompira koje će zadovoljiti vaše ukusne pupoljke.

Za pripremu ovog ukusnog jela potrebni su sastojci poput velikih bijelih krumpira, bijelog luka u prahu, crvenog luka u prahu, paprike u prahu, instant kvasca, kukuruznog brašna, soli, bibera, maslaca, maslinovog ulja, bijelog luka, te svježeg vlašca ili peršuna za ukras.

Prvo oljuštite i nasjeckajte krumpir na kockice te ga skuhajte potopljeno u vodi s malo soli dok ne omekša. Zatim ga prebacite u zdjelu, dodajte začine i kukuruzno brašno te miješajte dok ne dobijete pire krumpir. Oblikujte kuglice od smjese.

U tavi otopite maslac pa pržite kuglice dok ne postanu hrskave. Na maslacu i ulju popržite sitno nasjeckani bijeli luk dok ne omekša, a zatim dodajte kuglice krumpira i kratko ih popržite na bijelom luku.

Na kraju, poslužite kuglice ukrasene svježim začinskim biljem i uživajte u ovom ukusnom jelu. Ova hrskava poslastica idealna je za razne prigode i sigurno će oduševiti vaše goste.

Osim recepta za kuglice od pire krumpira, važno je spomenuti i tradiciju pripreme domaćih jela. Danas, kada nam je brzina života ponekad odnese vremena za kuhanje i uživanje u obiteljskim obrocima, važno je zadržati i njegovati tradicionalne kulinarske recepte.

Knjige poput „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“, „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ ili „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ nude nam priliku da istražimo bogatu kulinarsku tradiciju različitih kultura i naučimo kako pripremiti autentična jela.

Jeremy Pang, osnivač Asian Wok škole u Londonu, također nudi jedinstvene kineske recepte u svojoj knjizi „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“. Kroz ove knjige možemo ući u svijet raznovrsnih okusa, mirisa i tekstura koje nam pružaju jela iz različitih dijelova svijeta.

Učenje i istraživanje novih recepata ne samo da nam omogućuje da proširimo svoje kulinarsko znanje, već nas također povezuje s tradicijom i kulturom različitih naroda. Kroz pripremu i kušanje autentičnih jela, možemo bolje razumjeti i cijeniti različitost i bogatstvo svjetske kuhinje.

Stoga, uz kuglice od pire krumpira, isprobajte i recepte iz različitih kuhinja diljem svijeta te otkrijte nove okuse i mirise koji će oplemeniti vašu kulinarsku avanturu. Neka vaša kuhinja postane mjesto gdje se spajaju tradicija, kreativnost i ljubav prema hrani. Uživajte u pripremi jela i dijeljenju gastronomskih čarolija s voljenima.

Stefan Milosavljević аватар