Recept za brzi paradajz kolač je praktičan, jer nije skup, brzo se pravi i nije potrebna posebna kulinarska veština. Ovaj zasitan i ukusan zalogaj će biti pravo osveženje koje ćete uvek rado spremati svojim ukućanima.

Sastojci potrebni za ovaj recept su jedno pakovanje lisnatog testa, 4-5 paradajza, 4 kašike soka od paradajza, 1 kašika sušenog origana, malo maslinovog ulja, so i biber.

Prvo je potrebno zagrejati rernu na 200 stepeni. Lisnato testo malo razvucite oklagijom, pa ga prebacite na pleh za pečenje obložen pek papirom ili posut brašnom. Izbockajte ga viljuškom na nekoliko mesta i ravnomerno premažite sokom od paradajza. Paradajz isecite na tanke kolutove, pa ih poređajte po testu. Prelijte maslinovim uljem, posolite, pobiberite, a na kraju pospite origano. Ivicu testa malo uvrnite na unutra. Pecite oko 15-20 minuta dok testo ne dobije lepu zlatnožutu boju.

Ovaj recept predstavlja jedan od načina pripreme jela kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. U današnje vreme, recepti poput ovog mogu biti odličan način da očuvamo domaću kulinarsku tradiciju od zaborava. Također, postoji mogućnost da se uz pomoć knjiga sa starim receptima oživi stara tradicija i kreira poseban obrok za svoje najmilije.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U knjizi vekovima starih recepata možemo pronaći recepte koji će podići nivo naše kuhinje. Poručivanjem knjige možemo krenuti putem večnih ukusa koji su omiljeni mnogima.

Osim turske kuhinje, Italijanska kuhinja također ima bogatu istoriju, običaje i kulturu. U knjizi koja predstavlja najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti možemo otkriti recepte sa potpisom starih majstora. Ovo je jedinstveno putovanje Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila.

Jeremy Pang, osnivač azijske kuhinje u središtu Londona, također je stekao priznanje autoriteta u svetu kineske kuhinje. Njegova knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ smatra se remek-delom i predstavlja odličan način da se upoznamo sa kineskom kulturom kroz recepte.

Sve ove knjige nude jedinstvene recepte, koji pored toga što su ukusni, pričaju priču o tradiciji i kulturi određene kuhinje. Ova knjige mogu biti inspiracija za sve ljubitelje kuvanja, kao i podsticaj da očuvamo stare recepte i tradicije u svojoj domaćoj kuhinji.

U današnje vreme, kada smo okupirani svakodnevnim obavezama, važno je da se vratimo tradicionalnim receptima i da odvojimo vreme za pripremu obroka za svoje najmilije. Recepti poput brzog paradajz kolača mogu biti odličan način da se okupimo za stolom i uživamo u ukusnoj hrani zajedno.

Ono što je važno prilikom pripreme bilo kog jela jeste ljubav koju ulažemo u njegovu pripremu. Upotreba svežih sastojaka, pažnja prilikom pripreme i briga o našim najbližima su ključni elementi koji će učiniti da svaki obrok bude ukusan i poseban.

Stoga, iskoristite ovaj recept za brzi paradajz kolač kao inspiraciju da se vratite tradicionalnim vrednostima kuvanja i da svaki obrok pretvorite u poseban trenutak za svoju porodicu. Spremite ovaj ukusan zalogaj i uživajte u jednostavnoj, ali ukusnoj pripremi. Vaši ukućani će biti oduševljeni ovim osvežavajućim jelom koje će postati omiljeni obrok u vašoj kući.