Šnenokla torta je posebna poslastica koja se sastoji od nekoliko slojeva i ima iznenađujuće mek i ukusan ukus. Ova torta može biti idealna za posebne prilike ili nedeljna porodična okupljanja. Svi koji je probaju uvek žele još jedno parče!

Za pripremu šnenokla torte potrebni su sastojci za koru, fil i šnenokla deo. Za koru ćemo koristiti belanca, šećer i sok od limuna, za fil mleko, štap vanile, žumanca, šećer i brašno ili gustin, dok će za šnenokla deo biti potrebno mleko, šećer, jaja, griz i keks. Za dekoraciju možemo koristiti slatku pavlaku ili šlag.

Prvo ćemo ispeći koru tako što ćemo umutiti belanca u sneg, dodati šećer i limun i mutiti dok ne dobijemo čvrstu smesu. Kora se suši na 150 stepeni, a zatim se temperatura smanjuje na 100 stepeni i peče se ukupno oko 40 minuta.

Fil se pravi tako što se mleko zagreje sa semenkama vanile, a zatim se žumanca umute sa šećerom i brašnom ili gustinom. U to se doda malo provrelog mleka, dobro se izmeša i zatim se doda ostatak mleka. Masa se zatim kuva na laganoj vatri dok se ne zgusne. Kada se krem skuvao, sklonite ga sa vatre i često mešajte dok se hladi.

Šnenokla deo se pravi tako što se mleko kuva sa šećerom, a zatim se belanca umute i spuštaju u provrelo mleko. Nakon toga se dodaju žumanca, šećer i griz, i kuvaju se dok se masa ne zgusne. Na kraju se dodaje izlomljen keks i sve se ostavi da se prohladi.

Složenje torte je sledeće: stavite ispečenu koru na tacnu, premažite je filom od vanile, zatim preko toga poređajte noklice od belanaca, a preko njih sipajte fil od žumanaca. Tortu zatim prekrijte umućenim šlagom ili slatkom pavlakom, i ukrasite po želji.

Šnenokla torta je popularna poslastica koja se lako priprema kod kuće i oduševljava svojim ukusom. Ova torta je savršena za sve ljubitelje slatkiša i idealna je za razne prilike. Ukrasite je po želji i uživajte u svakom zalogaju ove ukusne i sočne torte.