Poslastica od jagoda i kokosa je jednostavna za pripremu, a ima neodoljiv ukus. Ova kombinacija maskarpone sira, biskvita i kafe podseća na popularni tiramisu, ali sa prolećnim dodatkom jagoda i kokosa. Recept je lagan za slediti i savršen za svaku priliku.

Sastojci za ovu poslasticu uključuju rendani kokos, jagode, sok od pomorandže, kokosovo mleko, mascarpone sir, šećer u prahu, limunov sok, bela čokolada, slatka pavlaka i piškote. Sve ove sastojke možete pronaći u lokalnoj prodavnici ili marketu.

Za pripremu, najpre ispecite kokos na tavi bez dodatka masnoće dok ne postane rumen. Operite jagode, uklonite zeleni deo i ostavite da se osuše. Izrendajte belu čokoladu, a zatim umutite jagode sa sokom od pomorandže i kokosovim mlekom dok ne dobijete pire.

U drugoj posudi, promešajte mascarpone sir, šećer u prahu i limunov sok, a zatim dodajte kremu od slatke pavlake. Umešajte rendanu čokoladu, ospečeni kokos i sitno iseckane jagode u kremu.

Složite piškote na dno posude za pečenje, prelijte ih polovinom pirea od jagoda, dodajte polovinu kreme, ponovo složite piškote, prelijte ostatkom pirea od jagoda i prekrijte kremom. Ostavite da se hladi u frižideru barem 3 sata.

Pre ostavljanja u frižider, prepolovite preostale jagode i stavite ih na ohlađenu kremu, pospite ostatkom kokosa. Poslastica je sada spremna za serviranje i uživanje.

Ovaj desert je savršen za prolećne dane kada su sveže jagode i kokos glavni sastojci, a kombinacija sa maskarpone sirom daje kremastu teksturu i bogat ukus. Recept je prilagođen da bude lak za pripremu kod kuće, a rezultat je neodoljiva poslastica koja će sigurno oduševiti sve ljubitelje slatkiša.

Jagode su voće bogato vitaminima, mineralima i antioksidansima koji su korisni za zdravlje. Kokos je takođe bogat hranljivim materijama i esencijalnim masnim kiselinama. Mascarpone sir daje kremastu teksturu i bogat ukus, dok slatka pavlaka doprinosi mekoći pirea od jagoda. Bela čokolada dodaje slatkost, a limunov sok osvežava ukus.

Ova poslastica se može poslužiti kao desert nakon ručka ili večere, ali može biti i savršen zalogaj za popodnevnu užinu ili kao deo proslave ili posebnog događaja. Može se prilagoditi i broju gostiju, tako da je pogodna i za veće okupljanja.

Sve sastojke možete prilagoditi svojim preferencijama i ukusu, dodati više jagoda ili kokosa ako volite intenzivniji ukus tih sastojaka. Također, možete eksperimentirati sa različitim vrstama voća ili dodacima, poput orašastih plodova ili drugih slatkih sastojaka.

Ovaj recept je sjajan način da se iskoriste sveže jagode i kokos u sezoni, i da se napravi ukusan i primamljiv desert koji će sigurno oduševiti sve koji ga probaju. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je delikatan i prefinjen dezert koji će privući i najprobirljivije goste.

Uživajte u pripremi i degustaciji ove fantastične poslastice od jagoda i kokosa, koja će vas oduševiti svojim jedinstvenim ukusom i teksturama. Spremite je za posebne prilike ili jednostavno za trenutke kada želite uživati u slatkom zadovoljstvu sa dragim osobama.