Domaće kiflice su omiljeni oblik peciva mnogih ljudi širom sveta. Ove mekane i ukusne poslastice mogu se praviti kod kuće uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena. U nastavku ćemo detaljno opisati recept za domaće kiflice koje će sigurno postati omiljeni deo vaše kuhinje.
Za testo, potrebno je pripremiti 500 grama brašna, kesicu praška za pecivo, kašičicu soli, šolju biljnog mleka i pola šolje ulja. U većoj posudi, pomešajte suve sastojke – brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte ulje i biljno mleko, zamesite glatko testo i pokrijte ga krpom. Ostavite da odstoji oko pola sata kako bi se svi sastojci sjedinili.
Za fil, potrebno je pripremiti ulje za prženje, 200 grama svežeg spanaća, 200 grama tofu sira, glavicu crnog luka, dva čena belog luka, so i biber po ukusu. U tiganju na malo ulja propržite sitno seckan crni i beli luk, zatim dodajte sitno seckan i dobro oceđen spanać i propržite sve zajedno. Dodajte tofu sir, so i biber, pa pržite dok se svi sastojci ne sjedine u ukusan fil.
Nakon što je testo odstajalo, razvucite ga u krug i isecite na trouglove. Na svaki trougao dodajte kašikom malo fila, zatim motajte kiflice. Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta, dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Domaće kiflice su savršen doručak, užina ili prilog uz glavno jelo. Mogu se jesti same ili uz različite namaze i dodatke. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i garantuje mekane i ukusne kiflice koje će oduševiti celu porodicu.
Tradicionalna srpska kuhinja obiluje raznovrsnim receptima koji se prenose s kolena na koleno. Očuvajte domaću kulinarsku tradiciju i istražite bogatstvo ukusa i mirisa koji se kriju u tradicionalnim srpskim jelima. Poručite knjigu „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ i otkrijte tajne starinskih recepata koji će vas vratiti u prošlost.
Turska kuhinja je poznata po svojim aromatičnim začinima i bogatim jelima. U knjizi „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ pronaći ćete autentične recepte koji će vam pomoći da otkrijete čaroliju turske kuhinje u udobnosti svog doma. Naučite kako da pripremite tradicionalna turska jela i obradujte svoje najmilije novim ukusima.
Italijanska kuhinja je sinonim za kvalitetne sastojke i jednostavne, ali ukusne recepte. Knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ otkriva tajne italijanske kulinarske umetnosti i vodi vas na putovanje kroz tradicionalna jela Apeninskog poluostrva. Proučite recepte starih majstora italijanske kuhinje i postanite majstor italijanske kuhinje u sopstvenoj kuhinji.
Kineska kuhinja je poznata po svojoj raznovrsnosti i bogatstvu ukusa. Knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ autora Jeremyja Panga otkriva tajne kineske kuhinje i vodi vas kroz svet tradicionalnih kineskih jela. Naučite kako da pripremite autentična kineska jela i oduševite svoje goste novim ukusima i mirisima.
Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije i istražite raznovrsne recepte koji će vas inspirisati da eksperimentišete u kuhinji. Poručite knjige sa tradicionalnim receptima i otkrijte tajne kuhinja širom sveta. Postanite majstor kulinarske umetnosti i obradujte svoje najmilije ukusnim jelima koje ćete pripremiti sa ljubavlju i pažnjom.
