Jovanka Broz i predsednik Tito bili su poznati po svojoj ljubavi prema hrani. Njihov omiljeni recept bio je slatki kupus sa mesom i krompirom. Ovaj jednostavan recept može se pripremiti kod kuće i zadovoljiti najzahtevnije fine gurmane.

Bivša prva dama Jugoslavije, Jovanka Broz, volela je pečenja i uživala je u slatkom kupusu sa mesom i krompirom. Ovaj tradicionalni recept može se lako pripremiti kod kuće uz nekoliko osnovnih sastojaka.

Za ovaj recept potrebno je sledeće: veća glavica kupusa, juneće meso, crni luk, paprika, krompir, paradajz, zelen za supu, lovorov list, belo vino i peršun. Meso se iseče na komade i složi u šerpu sa kupusom, crnim lukom, paprikom i krompirom. Dodaju se iseckani paradajz, belo vino, peršun, lovorov list, so i biber. Sve se prelije vodom i krčka dva sata na niskoj temperaturi.

Ovaj specijalitet koji je voleo bračni par Broz i Tito može zadovoljiti svačije gurmanske ukuse. Miris i ukus ovog recepta mogu oduševiti generacije ljubitelja tradicionalne jugoslovenske kuhinje.

Jovanka Broz bila je poznata po svojoj raskošnoj gozbi i ljubavi prema dobrim obrocima. U sarajevskom hotelu „Evropa“, koji je poznat po svojoj bogatoj gastronomskoj ponudi, Jovanka Broz je često uživala u lokalnim specijalitetima i jela sa zelenila.

Pored slatkog kupusa, omiljeni specijaliteti Jovanke Broz uključivali su razna pečenja, sarmice, variva, pite i kolače. Ona je bila poznavalac dobre hrane i istinski gurman koji je uživao u raznovrsnim kulinarskim izazovima.

Slatki kupus sa mesom i krompirom bio je jedno od jela koje je Jovanka Broz najviše volela. Ovaj recept pruža jednostavan način da se uživa u tradicionalnoj jugoslovenskoj kuhinji i da se oda počast sećanju na Jovanku Broz i njen ukus za finom hranom.

Uz malo truda i pažnje, svako može pripremiti ovaj ukusni recept kod kuće i uživati u njegovom mirisu i ukusu. Slatki kupus sa mesom i krompirom je savršen obrok za hladne zimske dane, kada se traži toplo i zasitno jelo.

Jovanka Broz i predsednik Tito bili su poznati po svojim gastronomskim predilekcijama i raskošnim gozbama. Njihova ljubav prema dobroj hrani je odjekivala kroz njihov duži boravak u političkim krugovima i nije bilo retkost videti ih kako uživaju u obrocima koji su bili pripremljeni sa ljubavlju i pažnjom.

Slatki kupus sa mesom i krompirom je bio samo jedan od mnogih omiljenih specijaliteta ovog čuvenog para. Njihov ukus za tradicionalnu jugoslovensku kuhinju ostaje zapisan u istoriji i inspiracija je mnogima da se vrate korenima i uživaju u jednostavnim, ali ukusnim jelima koje su voleli Jovanka Broz i Tito.