Voće je neizostavan deo zdrave ishrane, a dodavanje voća u salate može biti odličan način da se organizam očisti i uravnoteži ishrana. Zbog toga je proleće idealno vreme za promenu ishrane i uvođenje salata kao glavnog obroka. Pijace i marketi su prepuni voća i povrća koje možete dodati u salatu kako biste uneli sve potrebne vitamine i minerale.

Salate su nekada bile uglavnom napravljene od zelene salate, ali danas postoji toliko mnogo vrsta povrća koje možete dodati u salatu kako biste promenili ukus i dodali raznovrsnost. Rendana šargarepa, brokoli, karfiol, tikvice, avokado, kupus, paradajz, krastavac i paprika su samo neki od sastojaka koje možete dodati u salatu.

Voće je takođe sve prisutnije u slanim salatama. Dodavanje jabuka, pomorandži, jagoda ili bilo kojeg drugog voća može dodati poseban ukus i osvežiti salatu. Takođe, proteini su bitan deo salate kao glavnog obroka. Kriške tvrdo kuvanih jaja ili grilovana piletina, tunjevina, škampe ili nemasni sir mogu biti odlični dodaci.

Koštunjavo voće poput semenki suncokreta, susama, lana, badema ili oraha može dodati interesantan i hrskav dodatak salati. Takođe, maslinke ili kapari mogu dati mediteranski ukus salati kao glavnom obroku. Za preliv, možete koristiti limun ili limetu, nemasni grčki jogurt ili kiselo mleko, balzamiko sirće i hladno ceđeno maslinovo ulje za bogat i osvežavajući ukus.

Ne zaboravite da dodate i začinsko bilje poput bosiljka, nane, žalfije, majčine dušice, mirođije ili peršuna kako biste dodali dodatnu aromu i svežinu salati. Salatu možete jesti uz integralni hleb, a kao prilog možete dodati pečene mlade krompire ili započeti obrok sa supom ili čorbom.

Dakle, dodavanje voća u salate može biti odličan način da unesete raznovrsnost i nutrijente u svoju ishranu. Iskoristite proleće kao vreme za promenu navika i uživajte u svežim i ukusnim salatama koje će hraniti vaš organizam i poboljšati vaše zdravlje. Nađite inspiraciju u različitim kombinacijama voća, povrća, proteina, koštunjavog voća, začinskog bilja i preliva kako biste napravili ukusne i zdrave obroke. Vaš organizam će vam biti zahvalan.