Prženje luka može izazvati neprijatan miris zbog sumpora koji se oslobađa prilikom zagrevanja. Domaćice se često suočavaju s ovim problemom jer se miris može proširiti po kuhinji i celom domaćinstvu. Takođe, može doći do suzenja očiju i mirisa koji se zadržava u kosi i odeći. Međutim, postoji jednostavan trik kako rešiti ovaj problem – dodajte sodu bikarbonu prilikom prženja luka.

Soda bikarbona može pomoći u neutralizaciji neprijatnog mirisa koji se oslobađa prilikom prženja luka. Preporučuje se dodavanje ravne kašičice sode bikarbone u tiganj ili šerpu prilikom prženja luka. Takođe, savetuje se dodavanje pune kašike sode bikarbone na više od pola kilograma crnog luka kako bi se postigao željeni efekat. Nakon dodavanja sode bikarbone, možete nastaviti sa dinstanjem luka kao obično.

Soda bikarbona takođe može pomoći u zgušnjavanju luka i olakšati proces varanja. Ukoliko pravite zapršku, možete je preskočiti jer će soda bikarbona dati potrebnu gustinu jelu. Na taj način, ne samo da ćete se osloboditi neprijatnog mirisa prilikom prženja luka, već će vaše jelo biti ukusnije i kvalitetnije.

Prženje luka je čest korak prilikom pripremanja mnogih jela, pa je važno znati kako se nositi sa neprijatnim mirisom koji može nastati. Dodavanje sode bikarbone je jednostavan trik koji može rešiti ovaj problem i doneti dodatnu kvalitetu i ukus vašim jelima.

Uz pomoć ovog jednostavnog trika, možete spremiti ukusan obrok bez neprijatnog mirisa i uživati u hrani bez brige o tome kako će se miris luka proširiti po domaćinstvu. Sve što vam je potrebno je soda bikarbona koju većina domaćinstava već ima u kuhinji, pa je rešenje na dohvat ruke.

Nadamo se da će vam ovaj savet olakšati pripremu jela i pomoći vam da se oslobodite neprijatnih mirisa prilikom prženja luka. Isprobajte ovaj trik i uživajte u mirisnim obrocima u svojoj kuhinji.