KAKO DA STOJI ČVRSTO, A I DA BUDE PUFNASTA U ISTO VREME: Krempita

Stefan Milosavljević аватар

Krempita je jedan od omiljenih kolača mnogih ljudi, a ovaj recept je definitivno jedan od najlakših i najukusnijih. Za pripremu ove poslastice potrebni su sledeći sastojci: lisnato testo, jaja, mleko, gustin, šećer, vanilin šećer, želatin i limunova kora (opciono).

Prvo je potrebno ispeći koru od lisnatog testa tako što se jedno pakovanje zamrznutog (500g) ili dva pakovanja svežeg testa peku oko 10 minuta. Jednu koru treba peći u komadu, a drugu iseći na jednake kocke. Zatim se prelazi na pripremu fila. Skoro celu količinu mleka treba staviti da se kuva, dok se žumanca odvoje od belanaca. U žumanca se dodaju šećer, vanilin šećer, gustin i ostatak mleka, te se ta smesa razmuti dok nema grudvica. U drugoj posudi se želatin pomeša sa vodom i ostavi da nabubri. Kada mleko proključa, pomeša se sa smesom od žumanaca i meša dok se ne zgusne. Zatim se fil umeša sa gustinom i ostavi da se prohladi. Nakon toga, belanca se mućaju dok ne postanu cvrst sneg, sve se pomeša i prelije preko donje kore, a isečene kockice kore se stavljaju na vrh. Zatim se sve ostavi u frižideru preko noći da se stegne. Sutradan se posipa šećer u prahu preko kolača, iseče se i krempita je spremna za serviranje.

Ovaj recept pruža savršenu i ukusnu krempitu koju je lako napraviti i koja će zadovoljiti svačiji ukus. Krempita je poslastica koju svi vole i uživanje u njoj će sigurno biti nezaboravno iskustvo.

Krempita je popularna poslastica širom sveta, a posebno je popularna u Hrvatskoj. Ova ukusna poslastica se često priprema za praznike, proslave i druge posebne prilike. Njen bogat ukus i mekana tekstura je ono što je čini omiljenom kod mnogih ljudi.

U Hrvatskoj, krempita se često služi kao desert nakon glavnog obroka. Takođe, često se može pronaći i u mnogim pekarama i poslastičarnicama širom zemlje. Ljudi vole da je prave kod kuće jer je relativno jednostavna za pripremu, a rezultat je uvek ukusan i zadovoljavajući.

Postoji mnogo recepata za krempitu, ali ovaj recept za krempitu definitivno je jedan od najlakših i najukusnijih. Svi sastojci su pristupačni i lako dostupni, a sam proces pripreme nije komplikovan. Čak i početnici u kuhinji mogu lako napraviti ovu ukusnu poslasticu.

Krempita je kolač koji je savršen za sve prilike i sigurno će zadovoljiti svačiji ukus. Bilo da se služi na porodičnom okupljanju, proslavi rođendana ili bilo kojoj drugoj posebnoj prilici, krempita će uvek biti dobrodošla i cenjena. Njen bogat ukus i meka tekstura je ono što je čini toliko omiljenom među svim generacijama.

Sami proces pripreme je jednostavan, ali rezultat je izuzetno ukusan i privlačan. Krempita je kolač koji je simbol slatke radosti i uživanja, te je nezaobilazan deo mnogih trpeza i proslava. Sigurno je da ćete osvojiti srca svojih gostiju i ukućana ovom ukusnom poslasticom.

Uživanje u krempiti je nešto što će sigurno pružiti zadovoljstvo svakome ko je proba. Bez obzira da li ste ljubitelj slatkih poslastica ili ne, krempita će sigurno zadovoljiti svačiji ukus.

Ukratko, ovaj recept za krempitu pruža savršenu poslasticu koja će ulepšati svaku priliku i sigurno zadovoljiti svačiji ukus. Priprema je jednostavna, a rezultat je izuzetno ukusan, zbog čega je ovaj recept postao omiljen kod mnogih ljubitelja kulinarskih specijaliteta. Uživajte u pripremi i degustaciji ove ukusne poslastice i obradujte svoje najdraže ovom slatkom poslasticom.

Stefan Milosavljević аватар