KAO OBLAK PUNOG MEKOG FILA: "Bela pahulja" – Omiljeni kolač Jovanke Broz

Stefan Milosavljević аватар

Beli meki kolač sa kremastim filom je jednostavno neodoljiva poslastica koja će vas osvežiti tokom vrelih letnjih dana. Ovaj lagani kolač je savršen izbor za sve ljubitelje slatkiša, a njegova kombinacija mekanog testa i kremastog fila čini ga pravim gurmanom.

Jedan od razloga zbog kojih je beli meki kolač sa kremastim filom toliko popularan je ta što se može pripremiti brzo i jednostavno, bez potrebe za komplikovanim sastojcima ili tehnikama. Za pripremu ovog kolača nećete morati da provedete sate u kuhinji, već će vam biti potrebno samo nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena.

Da biste napravili beli meki kolač sa kremastim filom, potrebno vam je sledeće:

– 200g brašna
– 150g šećera
– 3 jaja
– 150ml mleka
– 100g putera
– 1 kesica praška za pecivo
– 1 kesica vanilin šećera
– 250ml pavlake za šlag

Uputstvo:

1. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete penastu smesu.
2. Dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo, otopljeni puter i mleko, pa sve dobro promešajte.
3. Smesu sipajte u podmazanu i pobrašnjenu okruglu tepsiju i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta, ili dok kolač ne dobije zlatno smeđu boju.
4. Dok se kolač hladi, umutite pavlaku za šlag i dodajte je preko kolača.
5. Ostavite kolač da se potpuno ohladi pre služenja.

Ovaj recept je savršen izbor za sve prilike, bilo da ga poslužujete kao desert posle ručka ili kao osvežavajući zalogaj tokom letnjih zabava. Kombinacija mekanog testa i kremastog fila će vas osvojiti na prvi zalogaj, a svako ko ga proba sigurno će tražiti još.

Pored toga što je ukusan, beli meki kolač sa kremastim filom je i veoma hranljiv, zahvaljujući sastojcima poput jaja, mleka i putera. Ovi sastojci će vam pružiti potrebnu energiju tokom letnjih aktivnosti, a istovremeno će vas osvežiti i zasladiti svojim neodoljivim ukusom.

Nije tajna da je leti najlepše jesti osvežavajuće poslastice koje će nas rashladiti i oraspoložiti tokom vrelih dana. Beli meki kolač sa kremastim filom je upravo takva poslastica – lagana, osvežavajuća i ukusna, idealna za sve ljubitelje slatkiša.

Ukoliko volite da eksperimentišete u kuhinji, možete dodati razne dodatke u kremasti fil kako biste još više obogatili ukus ovog kolača. Neki od predloga su dodavanje iseckanih orašastih plodova, voća ili čokolade, koja će učiniti da ovaj kolač postane još ukusniji i primamljiviji.

Beli meki kolač sa kremastim filom je idealan izbor i za sve one koji vode računa o svom zdravlju, jer se može prilagoditi njihovim potrebama. Na primer, umesto šećera možete koristiti zaslađivače ili manje količine šećera, kako biste smanjili kalorijski unos, a sa druge strane zadovoljili svoju potrebu za slatkim.

Ovaj kolač je odličan izbor za sve generacije, bilo da ga prave deca sa svojim roditeljima ili bake sa unucima. Njegova jednostavna priprema i univerzalni ukus će sigurno obradovati svakog ko ga proba, a njegova sočnost i mekoća će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Uživajte u letu sa ukusnim belim mekim kolačem sa kremastim filom i obradujte svoje najbliže ovom predivnom poslasticom koja će ih osvežiti i zasladiti tokom vrelih letnjih dana. Ne propustite priliku da pripremite ovaj jednostavan, ali neodoljivo ukusan kolač i uživate u njegovom fantastičnom ukusu koji će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Stefan Milosavljević аватар