Testo za picu može biti i zdrav izbor

Da, dobro ste pročitali. Testo za picu može biti i zdrav izbor, a sve zahvaljujući jednom sastojku koji će ga učiniti neodoljivo mekanim, prozračnim iznutra i hrskavim spolja – grčkom jogurtu.

Ovaj tajni sastojak će vam omogućiti da napravite kvalitetno testo za picu kod kuće, koje će biti ukusno bez obzira na količinu paradajz sosa, sira i drugih dodataka koji se stavljaju na njega.

Grčki jogurt predstavlja omiljeni izbor za mnoge ljude širom sveta zbog svoje guste i kremaste teksture, ali i zbog toga što sadrži skoro duplo više proteina od običnog jogurta.

Da biste napravili kvalitetno testo za picu, potrebno vam je 200 grama brašna, prstohvat soli, ¼ kašičice sode bikarbone, ½ paketića praška za pecivo i naravno, 200 grama grčkog jogurta.

Postupak pripreme je veoma jednostavan – sve suve sastojke pomešajte zajedno, a zatim dodajte grčki jogurt. Mesite 5 do 8 minuta dok ne dobijete čvrstu kuglu koja se ne lepi za prste.

Potom razvucite testo na željenu debljinu, dodajte omiljene sastojke i stavite u rernu na uobičajen način. Ukoliko želite da testo bude hrskavije, razvucite ga na pola santimetra debljine i stavite u rernu zagrejanu na temperaturi od 220 stepeni.

Kako biste dodatno uživali u svojoj domaćoj picu, možete dodati omiljene sastojke poput paradajz sosa, mozzarelle, šunke, pečuraka, paprike ili bilo čega drugog što volite.

Testo sa grčkim jogurtom je odličan izbor za sve ljubitelje pice koji žele da uživaju u ovom ukusnom jelu na zdraviji način, bez da moraju da se odreknu omiljenih dodataka. Takođe, ovaj recept je savršen za ljude koji ne vole ili ne podnose kvasac, jer grčki jogurt zamenjuje kvasac i čini testo za picu lakšim za varenje.

Uživajte u ukusnoj i zdravoj domaćoj pici sa kvalitetnim testom, koje će vas osvojiti svojim mekoćom, prozračnošću i hrskavošću. Sa grčkim jogurtom kao tajnim sastojkom, pravljenje savršenog testa za picu je lako i zabavno, a rezultat će vas oduševiti. Sjajan je i za one koji imaju problem s varenjem jer je lakše probavljiv i ne izaziva osećaj nadutosti, kao što to može učiniti obično testo. Isprobajte ovaj recept kod kuće i uživajte u ukusnoj picu sa kvalitetnim testom, koja će sada biti zdravija i lakša za vaš stomak.

Na kraju, trebalo bi napomenuti da svako testo može biti prilagođeno individualnim preferencama i svako se testo može dodatno obogatiti različitim sastojcima poput začina, semena, orašastih plodova ili drugih sastojaka po izboru. Uživajte u pravljenju ukusne pice sa kvalitetnim testom, a grčki jogurt će vam pomoći da je učinite još ukusnijom i zdravijom. Sada imate sve što vam je potrebno da napravite kvalitetno testo za picu kod kuće, koje će vas oduševiti svojim ukusom, teksturom i hrskavošću. Jednostavno je i brzo za pripremu, a možete dodati sve omiljene sastojke koji će je učiniti još boljom. Sa grčkim jogurtom kao tajnim sastojkom, ova picu sigurno će postati vaša nova omiljena večera.