Neobična varijanta čizkejka kombinira ukus karamela, sira i kikiriki putera kako bi stvorila savršeno slatko i slano jelo koje će oduševiti sve ljubitelje dezerta. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, ali će pružiti nezaboravno iskustvo okusa.

Za pripremu ovog ukusnog čizkejka potrebno je koristiti sledeće sastojke:
– Za podlogu: 190 g izmrvljenih krekera, 130 g rastopljenog putera
– Za fil: 380 g omekšanog krem sira, 125 g šećera, 125 g kikiriki putera, 1 kašičica ekstrakta vanile, 3 velika jaja, 60 ml slatke pavlake
– Za karamel sloj: 125 g šećera, 6 kašika isečenog putera, 60 ml slatke pavlake
– Za ukrašavanje: 2 banane narezane na kolutove, 30 g seckanog kikirikija, karamel preliv

Prvo zagrejte rernu na 160°C. U srednjoj posudi pomešajte mrvice krekera i otopljeni puter, pritisnite smesu na dno tepsije i pecite 10 minuta, a zatim ostavite da se ohladi. U velikoj posudi umutite krem sir i šećer dok ne postane glatko, dodajte puter od kikirikija, ekstrakt vanile i izmešajte. Dodajte jaja jedno po jedno, muteći nakon svakog dodavanja, pa dodajte slatku pavlaku.

Ohlađenu koru prelijte filom i pecite 50-60 minuta. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na najmanje 4 sata ili preko noći. Za karamel sos istopite šećer u tiganju na srednjoj vatri, dodajte puter i slatku pavlaku, mešajući dok ne postane glatka smesa. Prelijte karamel preko ohlađenog čizkejka i ostavite u frižideru 30 minuta.

Na površinu čizkejka poređajte kriške banana, pospite seckanim kikirikijem i prelijte karamel prelivom pre serviranja. Ova neobična varijanta čizkejka savršena je za posebne prilike ili kao desert koji će oduševiti vaše goste.

Uživajte u kombinaciji karamela, sira i kikiriki putera u ovom neodoljivom desertu. Samo jedan zalogaj će vas odvesti na nezaboravno putovanje ukusa i mirisa. Isprobajte ovaj recept i sigurno nećete biti razočarani. Dobar tek!