Karamel čizkejk sa kikiriki puterom, ovakav slatkiš još niste probali

Stefan Milosavljević аватар

KARAMEL čizkejk sa kikiriki puterom je savršen za ljubitelje slatkiša, vrlo izdašan i kremast. Ovaj desert je idealan za posebne prilike ili za razmaziti sebe i svoje najdraže. Recept je jednostavan za pripremu i sigurno će oduševiti sve koji ga probaju. U nastavku ćemo vam predstaviti sve korake potrebne za pripremu ovog ukusnog čizkejka, kao i neke zanimljive činjenice o njegovim sastojcima.

Sastojci potrebni za ovaj desert su sasvim obični i lako dostupni u većini prodavnica. Za podlogu ćete trebati izmrvljene graham krekeri i rastopljeni puter, dok će za fil biti potreban krem sir, šećer, kikiriki puter, ekstrakt vanile, jaja i slatka pavlaka. Za karamel sloj će vam biti potrebni šećer, puter i slatka pavlaka, dok ćete za posipanje koristiti banane, seckani kikiriki i karamel toping.

Priprema ovog čizkejka počinje tako što ćete zagrejati rernu na 160°C. U srednjoj posudi pomešajte mrvice graham krekera i otopljeni puter, a zatim pritisnite smesu na dno tepsije. Pecite 10 minuta, a zatim ostavite da se ohladi. Za fil, u velikoj posudi umutite krem sir i šećer dok ne postane glatko. Dodajte puter od kikirikija i ekstrakt vanile, pa mešajte dok se dobro ne sjedine. Dodajte jaja jedno po jedno, muteći nakon svakog dodavanja, i na kraju umutite slatku pavlaku. Ohlađenu koru prelijte filom i pecite 50-60 minuta. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na najmanje 4 sata ili preko noći.

Za karamel sos u tiganju na srednjoj vatri istopite šećer, neprestano mešajući, dok ne dobije zlatnobraon boju. Dodajte puter i mešajte dok se ne rastopi, pa polako dodajte slatku pavlaku i mešajte smesu dok ne postane glatka. Skinite sa vatre i ostavite da se malo ohladi, a zatim prelijte preko ohlađenog čizkejka i ravnomerno rasporedite. Ostavite u frižideru 30 minuta, a zatim po površini čizkejka poređajte kriške banane i pospite seckanim kikirikijem. Pre serviranja prelijte karamel topingom.

Ovaj jednostavan recept će vam pružiti izuzetno ukusan desert koji će oduševiti vaše goste ili članove porodice. Kombinacija kremastog filsa, hrskave podloge, bogatog karamela i osvežavajućih banana čini ovaj čizkejk savršenim slatkim zalogajem koji možete pripremiti za posebne prilike ili jednostavno da se počastite.

Kikiriki puter, jedan od glavnih sastojaka ovog čizkejka, bogat je proteinima, vlaknima i zdravim mastima. On donosi specifičan ukus i kremastu teksturu ovom desertu, pružajući mu jedinstveni karakter. Banane, koje se koriste za posipanje, bogate su vitaminima i mineralima te doprinose osvežavajućem i voćnom ukusu čitavom desertu.

Karamel sos, koji se preliva preko čizkejka, pruža dodatni sloj bogatstva i slatkoće. Karamel je tradicionalna poslastica koja se pravi od šećera koji se topi i karamelizuje, stvarajući bogat i intenzivan ukus. Kombinacija kikiriki putera, karamela i banane čini ovaj čizkejk neodoljivim i posebnim desertom koji će sigurno zadovoljiti vaše slatke želje.

Uz ovaj ukusan desert možete uživati u tradicionalnoj srpskoj kuhinji i istražiti vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Takođe, možete istražiti i tursku kuhinju koja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, kao i italijansku kuhinju sa najvećim dostignućima italijanske kulinarske umetnosti. Za ljubitelje azijske kuhinje preporučujemo knjigu o kineskoj kuhinji, koja će vas uputiti u tajne originalnih kineskih recepata.

Ukoliko volite slatke zalogaje, karamel čizkejk sa kikiriki puterom je savršen izbor za vas. Ovaj desert kombinuje različite ukuse i teksture, pružajući vam neodoljivu poslasticu koja će sigurno zadovoljiti vaše slatke želje. Isprobajte ovaj recept kod kuće i uživajte u bogatim ukusima i aromama ovog fantastičnog čizkejka.

Stefan Milosavljević аватар