Priprema jednostavne i ukusne pite od kiselog kupusa

Kiseli kupus je poznati sastojak u mnogim tradicionalnim jelima naših krajeva, ali možete ga koristiti i za pripremu ukusne pite. Evo kako da napravite jednostavnu pitu od kiselog kupusa.

Sastojci:

– 600g brašna
– 100g za posipanje
– 200g praziluka
– 1 kvasac
– 200ml vode
– 1 kašika šećera
– 1 kašika soli
– 2 kašike ulja

Uputstvo:

1. Umutite testo od kvasca, vode, šećera, soli i brašna. Ostavite da testo nakvasi dok pripremate nadev.
2. Pripremite fil od praziluka, kiselog kupusa, ulja i vode. Praziluk naseckajte na sitno, a kiseli kupus izmrvite i dodajte u praziluk. Dodajte ulje i vodu i promešajte sve sastojke.
3. Razvucite testo na radnoj površini i premazite ga uljem. Prebacite testo u pleh i preko rasporedite sloj sa filom od kupusa.
4. Ponovite postupak sa drugim delom testa i filom dok ne potrošite sve sastojke.
5. Pitu pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.

Ova jednostavna pita od kiselog kupusa može biti odličan izbor za brzi i ukusan obrok. Kiseli kupus će joj dati poseban ukus i aromu, a praziluk će doprineti bogatstvu ukusa. Pita se može poslužiti kao glavno jelo uz zelenu salatu ili kao ukusna užina.

Uživajte u pripremi i degustaciji ove ukusne pite od kiselog kupusa!