Šljive su voće koje se često koristi za pravljenje raznih slatkiša i poslastica. Upravo sada, tokom leta, se nalazimo usred sezone šljiva, te možemo iskoristiti ovo ukusno voće za pripremu raznih jela. Jedna od popularnih letnjih poslastica sa šljivama je kolač od šljiva, čiji recept vam donosimo.
Za pripremu ovog ukusnog kolača od šljiva potrebno je pripremiti sledeće sastojke:
– 400 g šljiva
– 350 g brašna
– 200 g šećera
– 200 g putera
– 2,5 dl jogurta
– četiri jajeta
– četiri kašike prezli
– kesica praška za pecivo
– šećer u prahu za posipanje
Prvo operite šljive i isecite ih na četvrtine. Umutite puter sa šećerom dok ne postane penasto, a zatim dodajte jedno po jedno jaje. Kada se masa sjedini, dodajte jogurt i brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo. Pleh obložite papirom za pečenje i sipajte polovinu smese.
Pecite smesu desetak minuta i izvadite je iz rerne. Preko smese poređajte isečene šljive, pospite prezlama i prelijte ostatkom smese. Pecite kolač oko 50 minuta na 200 stepeni. Nakon pečenja, ohladite kolač, isecite ga na komade i pospite šećerom u prahu.
Ovaj kolač od šljiva je savršena letnja poslastica koju možete poslužiti svojim prijateljima i porodici. Ukusan je i osvežavajući, idealan za vrele letnje dane. Šljive su bogate vlaknima, vitaminom C i antioksidansima, što ih čini zdravim izborom za desert.
Šljive su takođe korisne za varenje i imaju blagotvoran uticaj na probavni sistem. One su niskokalorične voće, što ih čini odličnim izborom za sve one koji vode računa o svojoj ishrani. Takođe, šljive su bogate antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i održavaju zdravlje ćelija.
Kolač od šljiva je samo jedan od načina kako možete iskoristiti sezonsko voće i napraviti ukusnu poslasticu za sebe i svoje najbliže. Šljive se mogu koristiti i u raznim drugim jelima, poput džemova, kompota, kolača ili čak slanih jela u kombinaciji sa mesom ili salatama.
Ukoliko imate višak šljiva, možete ih sačuvati tako što ćete ih zamrznuti, sušiti ili preraditi u razne proizvode poput džemova ili kompota. Šljive imaju dugu tradiciju korišćenja u kulinarstvu širom sveta i smatraju se jednim od najzdravijih voća.
Uživajte u letnjim danima koristeći sezonsko voće poput šljiva i osvežite sebe i svoje najmilije ukusnim jelima. Kolač od šljiva je jednostavan za pripremu i izuzetno ukusan, što ga čini idealnom poslasticom za sve prilike.
Ne zaboravite da šljive, osim što su ukusne, imaju i brojne zdravstvene benefite. Bogate su vitaminima, mineralima i antioksidansima koji su važni za održavanje zdravlja organizma. Zato iskoristite sezonu šljiva i uživajte u njihovim blagodetima.
Kolač od šljiva je samo jedan od načina kako možete uživati u ovom ukusnom voću. Ne zaboravite da eksperimentišete sa receptima i pronađete nove načine kako da iskoristite šljive u kuhinji. Možda otkrijete neko novo omiljeno jelo koje će postati redovan deo vašeg jelovnika.
Uživajte u letnjim danima sa ovim jednostavnim receptom za kolač od šljiva i obradujte svoje najbliže ukusnom poslasticom. Sezonsko voće poput šljiva je pravo blago koje nam priroda pruža, iskoristite ga na najbolji mogući način i uživajte u svakom zalogaju ovog predivnog voća.
