Čorba od crnog luka, belog luka i blitve- savršen recept za hladne jesenje dane. Ova čorba je jednostavna za pripremu, ukusna i nutritivna, što je čini idealnom za sve koji vode računa o svojoj ishrani. Sigurni smo da će vam se ova čorba dopasti na prvi zalogaj.
Prvo što trebate učiniti jest sitno iseckati crni i beli luk te ih propržiti na malo ulja. Zatim dodajte 1 litru vode i pustite da proključa. Nakon toga dodajte krompir iseckan na kockice, blitvu, začin od sušenog povrća i kuvajte na umerenoj temperaturi oko 25 minuta.
Nakon što se sve skuvalo, koristite štapni mikser ili blender da izmiksate čorbu kako bi dobili kremastu teksturu. Posolite i pobiberite po ukusu, a zatim dodajte kiselu pavlaku za dodatni ukus i kremoznost. Ponovno stavite čorbu na vatru i dok lagano “struji”, sipajte umućena jaja kako bi se zgusnula.
Ova čorba je puna zdravih sastojaka kao što su crni luk, beli luk, krompir, blitva i jaja. Crni luk je bogat antioksidansima, vitaminima C i B6, aminokiselinama i vlaknima te ima brojne zdravstvene prednosti kao što su jačanje imunološkog sistema i smanjenje rizika od srčanih oboljenja. Beli luk također ima brojne zdravstvene prednosti kao što su antibakterijska i antivirusna svojstva, smanjenje krvnog pritiska i holesterola te poboljšanje cirkulacije.
Krompir je bogat vitaminima C i B6, kalijumom, vlaknima te je dobar izvor energije. Blitva je puna vitamina A, C i K, gvožđa, magnezijuma, kalcijuma te vlakana te je odlična za jačanje kostiju, mišića i srca. Jaja su bogata proteinima, vitaminima D i B12, gvožđem, cinkom te antioksidansima i imaju brojne zdravstvene prednosti kao što su poboljšanje zdravlja očiju, kože, kose te jačanje mišića i kostiju.
Ova čorba je bogata vlaknima, proteinima, vitaminima, mineralima te antioksidansima što je čini idealnom za zdravu ishranu. Čorba od crnog luka, belog luka i blitve je odličan izbor za sve koji vode računa o svom zdravlju, žele da jedu ukusno i nutritivno te da se zagreju u hladnim jesenjim danima.
Osim što je zdrava i ukusna, ova čorba je i jednostavna za pripremu te ne zahteva puno vremena ni sastojaka. Svi sastojci su dostupni i pristupačni te je recept pogodan za sve koji vole kuvanje i eksperimentisanje u kuhinji. Sigurni smo da će vam se ova čorba dopasti na prvi zalogaj i postati omiljeni obrok u hladnim jesenjim danima.
Uživajte u ukusnoj i zdravoj čorbi od crnog luka, belog luka i blitve te se zasitite svim nutritivnim sastojcima koje pruža. Ne zaboravite da pratite nas i putem iOS i android aplikacije kako biste dobili još više inspiracije za zdrave i ukusne obroke. Spremite se za jesen sa ovim jednostavnim i ukusnim receptom i uživajte u toplim obrocima koji će vas zagrejati i dati vam energiju za sve jesenje aktivnosti.
