Pita sa tikvicama je ukusan obrok koji se lako pravi kod kuće. Ovaj recept za pita bez kora koristi tikvice kao glavni sastojak, zajedno sa sirom i začinima koji je čine sočnom i ukusnom. Ova jelo može biti odličan izbor za ručak ili večeru, posebno kada se servira uz sezonsku salatu ili kiselo mleko.
Da biste napravili ovu pitu sa tikvicama, potrebno je pripremiti sledeće sastojke:
– 2 manje tikvice, izrendane
– 300 g sira rikota
– 100 g posnog sira
– 1 šoljica brašna
– 2 jaja
– 2 iseckana čena belog luka
– 1 iseckani crveni luk
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 kašičica praška za pecivo
– crni biber
– so
– 2 kašike iseckanog peršuna
Za pripremu, prvo treba zagrejati rernu na 180 stepeni. Nakon što se tikvice izrendaju, treba ih ostaviti da odstoje oko 15 minuta kako bi pustile višak vode. Zatim treba dinstati luk i beli luk na maslinovom ulju nekoliko minuta.
U posebnoj činiji, pomešajte izrendane tikvice, dinstani luk i beli luk, sir, brašno, jaja, prašak za pecivo, začine i iseckani peršun. Dobijenu smesu ravnomerno rasporedite u pleh za pečenje koji ste prethodno premazali uljem.
Pecite pitu u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-40 minuta, dok ne postane zlatno smeđa. Da biste proverili da li je pita gotova, možete koristiti čačkalicu – ako ona prođe kroz testo bez problema i ništa ne ostane na njoj, to znači da je pita pečena i spremna za serviranje.
Ovaj recept za pitu sa tikvicama je jednostavan za pripremu i pruža neodoljiv ukus koji će oduševiti sve ukućane. Ova jelo je odličan način da se iskoriste tikvice koje su dostupne tokom letnjih meseci i da se pripremi ukusan i zadovoljavajući obrok za celu porodicu.
Tikvice su niskokalorično povrće koje je bogato hranljivim materijama poput vitamina C, kalijuma i vlakana. One su odličan izvor antioksidanasa i mogu pomoći u održavanju zdravlja srca, smanjenju upala i podršci zdravoj probavi. Dodavanje tikvica u svoju ishranu može biti korisno za opšte zdravlje i dobrobit organizma.
Pored toga, sir koji se koristi u ovom receptu, poput sira rikota i posnog sira, pruža proteine i kalcijum koji su važni za razvoj mišića, kostiju i zdravlje. Ovaj recept kombinuje različite sastojke kako bi se dobio balansiran obrok koji je ukusan i zadovoljavajući.
Pita sa tikvicama može biti odličan izbor za ručak ili večeru, posebno kada se servira uz sezonsku salatu ili kiselo mleko. Ovo jelo je jednostavno za pripremu i prilagođeno je i za one koji žele da izbegnu unos kora u ishrani.
Ukusan obrok poput pite sa tikvicama može biti odličan način da se uživa u sezonskim namirnicama i pripremi zdrav i ukusan obrok za celu porodicu. Ovaj recept kombinuje tikvice, sir, začine i brašno kako bi se dobio neodoljiv ukus koji će oduševiti sve ukućane.
Ukusna pita sa tikvicama je idealan obrok za sve koji vole da eksperimentišu sa receptima i uživaju u novim ukusima. Ovo jelo je jednostavno za pripremu, zdravo za organizam i idealno za celu porodicu. Iskoristite sezonu tikvica i pripremite ovu fantastičnu pitu koja će sigurno postati omiljeni obrok u vašem domu.
