Lažne pite su jelo koje je postalo veoma popularno zbog svoje jednostavne pripreme i fantastičnog ukusa. Mogu se praviti od različitih namirnica po želji, a naš današnji predlog je lažna pita sa povrćem.
Ova lažna pita je odličan izbor za sve ljubitelje zdrave ishrane, jer je puna raznovrsnog povrća koje je bogato vitaminima i mineralima. Takođe, ovo jelo je veoma jednostavno za pripremu i ne zahteva puno vremena i truda.
Za pripremu lažne pite sa povrćem potrebno je sledeće:
– 1 pakovanje lisnatog testa
– 2 šargarepe
– 1 paprika
– 1 tikvica
– 1 glavica crnog luka
– 100g pečuraka
– 100g rendanog sira
– so, biber, ulje
Prvo zagrejte rernu na 180 stepeni. Zatim operite i iseckajte sve povrće na sitne komade. Na malo ulja propržite crni luk, pa dodajte iseckanu šargarepu, papriku, tikvicu i pečurke. Dinstajte povrće dok ne omekša, dodajte so i biber po ukusu.
Na pleh stavite lisnato testo i premažite ga sa malo ulja. Zatim rasporedite dinstano povrće preko testa i pospite ga rendanim sirom. Preklopite testo sa druge strane i blago pritisnite ivice kako se ne bi otvorilo tokom pečenja.
Stavite lažnu pitu u zagrejanu rernu i pecite je oko 30-40 minuta, dok testo ne postane zlatno smeđe boje. Izvadite pitu iz rerne i ostavite je da se malo ohladi pre sečenja.
Lažna pita sa povrćem je idealan obrok za ručak ili večeru, jer je puna hranljivih sastojaka i veoma ukusna. Možete je poslužiti sa svežom salatom ili jogurtom za dodatnu svežinu.
Osim što je ovo jelo veoma ukusno i hranljivo, lažne pite su i veoma prilagodljive, pa možete eksperimentisati sa različitim kombinacijama namirnica i začina. Takođe, ove pite su odličan način da se iskoriste ostaci namirnica iz frižidera i spreče bacanje hrane.
Uz sve ovo, ove pite su i veoma ekonomske, jer se mogu napraviti od jeftinih namirnica koje su dostupne tokom cele godine. Takođe, ovo je jelo koje će sigurno zadovoljiti sve članove porodice, bez obzira na uzrast i preferencije u ishrani.
Lažne pite su takođe odličan način da se dece naviknu na konzumaciju povrća, jer se ono može sakriti u testo i dobiti potpuno novi i atraktivniji izgled. Takođe, ovo je sjajan način da se deca uključe u pripremu obroka i nauče osnove kuvanja.
Kada se radi o nutritivnoj vrednosti ovog jela, lažna pita sa povrćem je veoma bogata proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Povrće je bogato antioksidansima koji su važni za očuvanje zdravlja, a sir je dobar izvor kalcijuma koji je neophodan za zdrave kosti i zube.
Ovo je jelo koje može biti deo zdrave ishrane svakoga dana, jer je lagano za varenje i ne sadrži velike količine masti i šećera. Takođe, ova lažna pita je odličan izvor energije koja je neophodna za pravilno funkcionisanje organizma.
Ukratko, lažne pite su jelo koje je osvojilo srca mnogih ljubitelja hrane širom sveta, jer spajaju jednostavnu pripremu, fantastičan ukus i zdrave sastojke. Ova lažna pita sa povrćem je samo jedan od mnogobrojnih recepata koje možete isprobati i prilagoditi svojim preferencijama i potrebama.
Uživajte u pripremi i degustaciji ove ukusne lažne pite sa povrćem i sigurni smo da će postati omiljeni obrok u vašoj porodici! Bon appetit!
