Lenja pita sa trešnjama je tradicionalni recept koji se prenosi sa generacije na generaciju. Ovaj ukusni kolač je savršen za bilo koje godišnje doba, ali posebno lepo se uklapa u prolećne dane kada trešnje počinju da sazrevaju i postaju sočne i slatke.

Za pripremu lenje pite sa trešnjama, potrebni su vam sledeći sastojci: 500g brašna, 200g šećera, 1 kesica praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 3 jaja, 200g maslaca, 200ml mleka, 500g trešanja (možete koristiti sveže ili zamrznute trešnje), šećer u prahu za posipanje.

Prvo što treba da uradite jeste da umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodate otopljeni maslac i mleko, pa sve dobro promešate. Zatim postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo, dok ne dobijete glatko testo.

Trešnje operite, očistite i izvadite koštice. Ukoliko koristite zamrznute trešnje, prethodno ih odledite i procedite od viška tečnosti.

Uključite rernu da se greje na 180 stepeni. U četvrtasti pleh stavite papir za pečenje, pa prelijte polovinu testa. Preko testa rasporedite trešnje, a zatim prelijte preostalim testom.

Pecite lenju pitu sa trešnjama u prethodno zagrejanoj rerni oko 40-45 minuta, ili dok ne dobije lepu zlatno-smeđu boju.

Kada je pita pečena, izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Pre posluživanja pospite je šećerom u prahu.

Ovaj starinski recept za lenju pitu sa trešnjama donosi sočan i ukusan kolač, koji će vam sigurno prijati u ovim prolećnim danima. Trešnje su bogate antioksidansima i vitaminima, pa osim što je ovaj kolač ukusan, takođe je i hranljiv.

Lenja pita sa trešnjama je savršen izbor za sve ljubitelje tradicionalnih recepata i domaće kuhinje. Ovaj kolač može biti odličan dodatak za doručak ili užinu, ali takođe može poslužiti i kao deset posle ručka ili večere.

Ukoliko želite da dodate još malo aromatičnosti ovom kolaču, možete u testo dodati malo cimeta ili limunove korice. To će mu dati poseban šmek i dodatnu aromu.

Ne zaboravite da uživate u pripremi i degustaciji ove lenje pite sa trešnjama sa svojim najdražima. Ona će sigurno postati omiljeni kolač u vašoj porodici i kuhinji.

Uživajte u svakom zalogaju ovog tradicionalnog kolača i poslužite ga sa šoljom toplog čaja ili kafe za potpuni užitak. Neka vam ova lenja pita sa trešnjama ulepša prolećne dane i donese toplinu i sreću u vaš dom. Iskoristite sveže trešnje koje su u sezoni i pripremite ovaj jednostavan, ali neodoljiv kolač koji će vas oduševiti svojim ukusom i mirisom.

Uz ovaj recept, možete kreirati jedinstvene i nezaboravne trenutke u društvu svojih najmilijih, dok uživate u ukusnom kolaču i razmeni priča i smeha. Lenja pita sa trešnjama je idealan izbor za sve prilike i ukuse, pa ne čekajte, već odmah krenite sa pripremom ovog fantastičnog kolača koji će vas oduševiti svojim jednostavnim, ali bogatim ukusom.