Jesenje pijace su pune svežeg povrća poput paprika, tikvica i patlidžana. Ako tražite zdrav i ukusan obrok, trebali biste iskoristiti sezonu ovog povrća. Jedan od fantastičnih recepata koji možete isprobati je plavi patlidžan iz rerne.

Za ovaj recept će vam biti potrebno 2 srednje velika patlidžana, 2 kašike maslinovog ulja i pola kašičice soli. Za punjenje, koristićete 250g čeri paradajza, začine poput crnog bibera, sušenog belog luka i sušenog bosiljka, kašiku ulja, pola kašičice soli, tri čena belog luka i 150-200g mocarele.

Priprema ovog jela je jednostavna. Patlidžane isecite na polovine i napravite reze kao što je prikazano u video snimku. Poprskajte ih uljem, posolite i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30-40 minuta. U međuvremenu, pripremite fil. Propržite beli luk, dodajte paradajz isečen na manje delove, začine, so, i kuvajte na srednjoj vatri 7 minuta. Izgnječite patlidžan viljuškom, dodajte fil od paradajza i mocarelu isečenu na kockice. Pecite još 10 minuta u rerni na 200 stepeni dok sir ne porumeni.

Ovo kremasto jelo možete ukrasiti svežim bosiljkom ili seckanim peršunom. Sa jednostavnim sastojcima i malo truda, možete napraviti fantastičan obrok kod kuće koji će zadovoljiti sve članove porodice. Iskoristite svežinu jesenjeg povrća sa ovim receptom i uživajte u ukusima koji će vas oduševiti.

Slatki patlidžan iz rerne je idealno jelo za vegetarijansku ishranu. Patlidžan je veoma hranljiv povrće, bogat vlaknima i antioksidansima. Ovaj recept kombinuje ukusne sastojke poput paradajza, česna i mocarele kako bi stvorio savršenu kombinaciju ukusa i tekstura.

Začinite svoj jelovnik ovog jesenjeg perioda ovim jednostavnim i ukusnim receptom. Možete prilagoditi recept prema svojim željama dodajuci druge začine ili povrće po izboru. Uživajte u ovom fantastičnom obroku koji će vas oduševiti svojim ukusom i kremastom teksturom. Iskoristite sezonu patlidžana i pripremite ovo jelo koje će sigurno postati omiljeno u vašoj kuhinji.