Livanjski sir, proizveden u Mljekari Livno, postao je prvi zaštićeni proizvod Bosne i Hercegovine u Evropskoj uniji. Ova zaštita je rezultat napora i rada proizvođača, te je Livanjski sir prvi proizvod sa Balkana koji je dobio zaštitu na nivou EU.
Oznaka izvornosti i brendiranje su doveli Livanjski sir na police trgovina u čak 15 evropskih zemalja, kao i na američko tržište. Ovo je veliki uspjeh za proizvođače sira iz Livna i pokazuje kvalitetu i autentičnost proizvoda.
Ukupno 12 proizvoda u Bosni i Hercegovini trenutno su registrovani sa oznakom izvornosti, oznakom geografskog porijekla i oznakom garantovanog tradicionalnog specijaliteta. Ove oznake su važne za zaštitu i promociju domaćih proizvoda, te su korak ka povećanju konkurentnosti na tržištu.
Institut za intelektualno vlasništvo Bosne i Hercegovine, koji dodjeljuje ove oznake, ponudio je nova zakonska rješenja koja su usklađena sa evropskim normama. Ovo je važno za dalji razvoj i zaštitu domaćih proizvoda na tržištu EU.
Brendiranje domaćih proizvoda je ključno za osiguravanje konkurentnosti bosanskohercegovačkih proizvoda na tržištu, te za očuvanje lokalne proizvodnje. Stručnjaci ističu važnost promocije i zaštite domaćih proizvoda kako bi se očuvala tradicija i kvalitet proizvoda.
Livanjski sir je samo jedan primjer uspješne zaštite i promocije domaćih proizvoda. Kroz oznake izvornosti i brendiranje, Bosna i Hercegovina može dalje razvijati svoju proizvodnju i promovirati autentične proizvode na međunarodnom tržištu.
Ovaj uspjeh Mljekare Livno pokazuje da kvalitet, tradicija i autentičnost proizvoda mogu biti prepoznati i zaštićeni na evropskom nivou. Nadamo se da će i drugi proizvođači slijediti njihov primjer i koristiti oznake izvornosti kako bi promovirali bosanskohercegovačke proizvode širom svijeta.
Bosna i Hercegovina ima bogatu tradiciju proizvodnje hrane i proizvoda visokog kvaliteta. Kroz zaštitu i promociju domaćih proizvoda, možemo osigurati da se ova tradicija nastavi i da se domaći proizvodi cijene i prepoznaju širom svijeta.
Oznaka izvornosti Livanjskog sira je samo početak. Nadamo se da će i drugi proizvodi iz Bosne i Hercegovine dobiti zaštitu na EU nivou i postati prepoznati i cijenjeni na međunarodnom tržištu.
Brendiranje domaćih proizvoda je važno za očuvanje tradicije i kulture proizvodnje u Bosni i Hercegovini. Kroz zaštitu i promociju domaćih proizvoda, možemo osigurati da se ova tradicija nastavi i da se proizvodi cijene širom svijeta.
