Ako volite da pravite slatke poslastice, ovaj recept za mafine sa višnjama i bademima će vas oduševiti. Ovi mafini su sočni, ukusni i savršeni za bilo koje doba dana. Evo kako možete napraviti ove fantastične mafine korak po korak

Prvo, zagrejte rernu na 180 stepeni i obložite kalupe za mafine papirom za pečenje. Odmrznite višnje i stavite ih u posudu da se ocede, a zatim ih pospite kašikom šećera. U drugoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte ulje i jogurt i dobro sjedinite smesu.

U drugoj posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo i polako dodajte u smesu od jaja. Dodajte mlevene bademe u smesu i sve dobro promešajte. Smesu rasporedite u kalupe za mafine. Svaki mafin ukrasite sa po četiri višnje i pospite mešavinom badema, šećera i cimeta.

Stavite mafine u zagrejanu rernu i pecite ih oko 20 minuta. Proverite da li su pečeni čačkalicom. Kada su mafini gotovi, izvadite ih iz rerne i pustite ih da se malo ohlade pre serviranja. Uživajte u ovoj ukusnoj poslastici sa porodicom ili prijateljima.

Ova jednostavna i brza poslastica će sigurno postati omiljena u vašem domu. Višnje dodaju osvežavajuću kiselinu, dok bademi daju dodatnu hrskavost i ukus mafinima. Možete ih poslužiti kao doručak, užinu ili desert i sigurni smo da će svi uživati u njima.

Ove mafine možete prilagoditi i svojim željama dodavanjem drugog voća ili orašastih plodova. Takođe, možete ih čuvati u frižideru nekoliko dana i uživati u njima kad god poželite nešto slatko. Iskoristite sledeći slobodan trenutak da napravite ove fantastične mafine i obradujte svoje najbliže ukusnom poslasticom.

Uživajte u pripremi i degustaciji ove ukusne poslastice!