MOKA KOLAČ: Kremasti zalogaji savršenog ukusa

Stefan Milosavljević аватар

Recept za kremasti desert koji kombinira čokoladu i kafu idealan je za ljubitelje ovih ukusa. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i savršeno osveženje za tople letnje dane. Koru za ovaj desert napravite od brašna, praška za pecivo, kakao praha, instant kafe, žumanca, šećera, mleka, ulja, ekstrakta vanile, soli i belanaca. Za premazivanje korice koristite mleko i šećer, dok za kremu koristite slatku pavlaku, instant kafu, čokoladu, šećer u prahu i so. Desert kada se ohladi, pospite kakao prahom i uživajte!

Priprema ovog divnog deserta počinje sa mešanjem kafe u toplom mleku i ostavljanjem sa strane. Zatim u odvojenoj činiji pomešajte šećer, žumanca, ulje i umutite dok se šećer ne otopi. Dodajte mleko, ekstrakt vanile, brašno, kakao, prašak za pecivo i so te dobro promešajte.

U drugoj posudi umutite belanca u čvrst sneg sa sirćetom i šećerom, zatim postepeno dodajte šlag mešavini od žumanaca. Stavite smesu u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 160 stepeni oko 25 minuta.

Nakon pečenja, pripremite kremu tako što ćete zagrejati 100ml slatke pavlake sa instant kafom, dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi, zatim staviti u frižider da se stegne. Dodajte još 300ml slatke pavlake, šećer u prahu i so, dobro promešajte dok ne dobijete kremastu smesu.

Zagrejte mleko i šećer, premažite koru da se natopi, zatim premažite kremom i ostavite u frižideru da se stegne. Pospite kremu kakao prahom i dobili ste savršen desert za uživanje.

Ovaj desert je idealan za sve ljubitelje kafe i čokolade, spaja divne ukuse ova dva sastojka u kremastu poslasticu koja će oduševiti vaše čulo ukusa. Priprema ovog deserta nije zahtevna, a rezultat je osvežavajući i ukusan zalogaj koji će oduševiti sve vaše goste.

Uživajte u pripremi ovog fantastičnog deserta koji će sigurno postati omiljeni izbor za letnje dane. Slatkiši poput ovog su idealni za sve prilike i sigurno će zadovoljiti sva nepca. Isprobajte recept i uživajte u ukusima čokolade i kafe u jednom zalogaju koji će vas osvojiti svojom kremastošću i bogatim ukusom. Vaši gosti će sigurno biti oduševljeni ovim divnim desertom koji je spoj tradicionalnih ukusa kafe i čokolade u jednom ukusnom i osvežavajućem poslasticu.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova