Celer je popularna i zdrava namirnica koja se često koristi u salatama i drugim jelima. Posebno je popularan u dijetalnoj ishrani zbog svoje niske kalorijske vrijednosti i visokog sadržaja vlakana. Jedna od popularnih salata koje se prave sa celerom je salata od celera sa kiselim jabukama.
Ova salata je poznata po svojoj osvježavajućoj i posebnoj kombinaciji ukusa celera i kiselih jabuka. Celer je poznat po svom specifičnom i blago pikantnom ukusu koji se odlično slaže sa slatko-kiselim ukusom jabuka. Osim toga, dodatak kiselih jabuka salati od celera pruža dodatnu osvježavajuću notu koja je idealna za ljetne dane.
Kako pripremiti salatu od celera sa kiselim jabukama? E pa evo recepta:
Sastojci:
– 4 stabljike celera
– 2 kisele jabuke
– sok od 1 limuna
– 2 žlice posnog majoneza
Postupak pripreme:
1. Operite celer i kisele jabuke te ih dobro osušite.
2. Celer narežite na tanke trakice, a kisele jabuke na kockice.
3. U posudi pomiješajte celer i kisele jabuke te im dodajte sok od limuna kako bi spriječili da jabuke posmeđe.
4. Dodajte posni majonez u smjesu celer i kiselih jabuka te dobro promiješajte.
5. Salatu stavite u hladnjak da se dobro ohladi prije posluživanja.
Nakon što ste pripremili salatu od celera sa kiselim jabukama, možete je poslužiti kao zdravu i osvježavajuću prilog uz razna jela ili je koristiti kao lagani obrok za vrijeme vrućih ljetnih dana. Ova salata je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima koji su važni za održavanje zdravlja, pa je idealna opcija za sve koji žele jesti zdravo i uravnoteženo.
Kada se radi o posnoj salati od celera sa kiselim jabukama, važno je napomenuti da se ne preporučuje dodavanje kisele pavlake jer bi to učinilo salatu manje prikladnom za posni režim ishrane. Umjesto toga, preporučuje se korištenje posnog majoneza koji će pružiti kremastu teksturu salati bez dodatka mliječnih proizvoda.
Celer je izuzetno korisna namirnica koja ima brojne zdravstvene benefite. Osim što je niska kalorija i bogata vlaknima, celer je također dobar izvor vitamina A, C i K, te minerala poput kalija i folata. Kombinacija celera i kiselih jabuka pruža dodatnu nutritivnu vrijednost salati, čineći je još zdravijom i hranjivijom.
Kiselkasti okus jabuka u kombinaciji sa pikantnim okusom celera daje salati posebno osvježavajući i neodoljiv ukus koji će sigurno oduševiti vaše nepce. Osim toga, ova salata je izuzetno jednostavna za pripremu i ne zahtijeva puno vremena ili sastojaka, što je čini savršenim izborom za sve koji traže brz, zdrav i ukusan obrok.
Uz to, salata od celera sa kiselim jabukama može se prilagoditi raznim ukusima i preferencijama dodavanjem različitih sastojaka poput orašastih plodova, sušenog voća ili začina. Također, možete eksperimentirati sa različitim vrstama kiselih jabuka kako biste pronašli savršenu kombinaciju za svoj ukus.
Ukratko, salata od celera sa kiselim jabukama je osvježavajuća, zdrava i ukusna opcija koja će zadovoljiti sva nepca. Njezina jednostavna priprema i bogatstvo zdravstvenih benefita čine je idealnim izborom za sve koji traže brz, ukusan i hranjiv obrok. Dakle, isprobajte ovaj jedinstveni spoj ukusa i uživajte u svim njegovim zdravstvenim beneficijama!
