Musaka od povrća i sira, izgleda fantastično, a i ukus će vas raspametiti

Stefan Milosavljević аватар

Današnji recept donosi ukusnu kombinaciju povrća i sira za ručak koji će oduševiti celu porodicu. U receptu su potrebni plavi patlidžan, tikvice, paradajz, zreli sir, jaja, kisela pavlaka, so i suvi biljni začin. Priprema počinje sa sečenjem patlidžana, tikvica i paradajza na krugove, nakon čega se posole i ostave da otpuste tečnost. Zatim se povrće redja u tepsiju, prelivaju uljem, presecaju paradajz, dodaju tikvice i prekriju sirom. Na kraju se prelije preostalim uljem, prekrije folijom i peče u rerni. Pred kraj se prelije smesom od jaja i izdrobljenim sirom, te se vraća u rernu da se zapeče. Ova tradicionalna i ukusna jela savršeno je za porodične ručkove ili večere.

Osim ovog recepta, postoji mnogo recepata iz domaće srpske kuhinje koji su dragoceni deo kulinarske tradicije. Knjiga sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje nudi riznicu podataka o sastojcima i načinima pripreme jela koji su nekad bili deo svakodnevice. Kroz ove recepte možemo se vratiti u vreme kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je sedenje za stolom bilo vreme za porodično uživanje. Očuvajmo domaću kulinarsku tradiciju i vratimo stare recepte u naše domove.

Turska kuhinja takođe ima važno mesto u balkanskoj kuhinji, ostavljajući neizbrisiv trag sa svojom bogatom istorijom specijaliteta. Knjiga sa vekovima starim receptima turske kuhinje nudi mogućnost da podignemo svoju kulinarsku veštinu na viši nivo i istražimo ukuse koje su vekovima obožavali i cenili ljudi širom Balkana. Naručite ovu knjigu i upustite se u putovanje kroz večne ukuse turske gastronomije.

Italijanska kuhinja je sinonim za vrhunsku kulinarsku umetnost, sa svojom bogatom istorijom, običajima i kulturom. Knjiga koja donosi recepte sa potpisom starih majstora italijanske kuhinje pruža nam uvid u najveća dostignuća ove gastronomske tradicije. Putujmo Italijom kroz njene ukuse i učimo recepte koji će nas inspirisati i oduševiti.

Jeremy Pang, osnivač škole Wok u Londonu, je poznat po svojoj strasti prema azijskoj kuhinji i sposobnosti da svoje znanje prenese na zanimljiv i pristupačan način. Knjiga koja donosi izvorne kineske recepte, sa potpisom ovog majstora kineske kuhinje, smatra se remek-delom i obaveznom lektirom za ljubitelje azijske kuhinje. Poručite ovu knjigu i otkrijte tajne i ukuse prave kineske kuhinje.

Uživajte u kulinarskim čarolijama različitih kuhinja širom sveta kroz ove knjige sa tradicionalnim receptima i otkrijte nove ukuse i tehnike pripreme jela. Neka vam ovi recepti služe kao inspiracija za stvaranje ukusnih obroka i kao podsetnik na bogatu kulinarsku baštinu koja obogaćuje naš svakodnevni život. Iskoristite priliku da istražite nove ukuse i oprobate se u pripremi raznovrsnih jela koje će osvojiti srca vaših najmilijih.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova