Kapri torta je često omiljeni izbor domaćica tokom letnjih dana. Ova lagana i sočna torta je savršena za toplije dane, jer ne zahteva previše truda oko pripreme, a ukus je fantastičan. Sada kada je leto stiglo, vreme je da se počne sa pravljenjem lakših kolača, a kapri torta je definitivno jedna od najboljih opcija.

Sastojci za koru uključuju 9 belanaca, 300g šećera, 2 kašike brašna i 1 kašika sirćeta. Za žele, potrebno je 500g jagoda, 300g šećera i 2 kesice pudinga od jagoda. Za fil se koristi 6dl mleka, 2 kesice vanilin pudinga, 300g šećera, 9 žumanaca, 250g margarina, 200g šlaga i 2dl kisele vode. Za preliv se priprema 100g crne čokolade i 2 kašike ulja.

Priprema počinje sa umutnjem 9 belanaca sa šećerom, dodavanjem brašna i sirćeta, i pečenjem na 180 stepeni oko 20 minuta. Zatim se jagode pomešaju sa šećerom, izgnječe i kuvaju, nakon čega se dodaju puding i prelivaju preko kore. Kada se žele ohladi, čokoladu treba otopiti sa uljem i preliti preko želea. Nakon toga, jaja se umute sa šećerom i praškom za puding, mleko provri sa ovom smesom i kuva dok se ne dobije kremasta smesa. Kada se ohladi, dodaje se margarin i filuje preko čokolade. Na kraju, torta se premaže čokoladom za glazuru.

Kapri torta je jednostavna za pripremu, ali ima bogat ukus koji će zadovoljiti svačije nepce. Jagode daju torti letnju svežinu, dok čokolada dodaje bogatstvo i savršeno se slaže sa kremastim filom. Ova torta je idealna za razne prilike – od porodičnih okupljanja do proslava i rodjendana.

Osim što je ukusna i sočna, kapri torta je i estetski privlačna. Kada je poslužite, nećete moći da odolite da je ne probate odmah, jer izgleda toliko primamljivo. Recept za ovu tortu je jednostavan, ali svakako će oduševiti sve goste svojim ukusom i izgledom.

Zato, ako tražite savršenu letnju tortu koja će vas osvežiti i zadovoljiti vaše slatke želje, definitivno isprobajte kapri tortu. Sa laganim korama, voćnim želeom, kremastim filom i čokoladnom glazurom, ova torta će vas oduševiti svojim ukusom i sigurno postati omiljeni kolač u vašoj kući. Bez obzira na priliku, kapri torta je idealan izbor za sve koji vole da uživaju u ukusnoj poslastici.

Uživajte u letu uz ukusnu i osvežavajuću kapri tortu, koja će sigurno postati hit na vašim proslavama i okupljanjima uz prijatelje i porodicu. Ne zaboravite da podelite ovu fantastičnu recept sa svima koji vole da uživaju u slatkim poslasticama!