Tikvice su odličan izbor u ovom periodu godine, jer su neutralnog ukusa i lako se mogu koristiti u raznim jelima. Jedan od načina kako ih možete iskoristiti je pravljenje prženih tikvica kao priloga koji su veoma ukusni i jednostavni za pripremu. Potrebni sastojci za ovaj recept su 2 tikvice, 2 belanca, 2 kašike brašna i skroba.

Da biste pripremili pržene tikvice, prvo dobro operite i osušite tikvice, izrendajte ih na tanke kolutove i posolite. Ostavite ih da odstoje nekoliko minuta kako bi pustile višak vode, zatim ih procedite i osušite ubrusom. Dodajte slatku papriku, beli luk u prahu, skrob ili brašno, pa sve dobro promešajte. Odvojite žumanca od belanaca, umutite belanca sa soli i dodajte u smesu sa tikvicama. Pržite ih u zagrejanom ulju u tiganju i izvadite na ubrus da se ocede.

Osim ovog recepta, knjige sa tradicionalnim receptima domaće srpske, turske, italijanske i kineske kuhinje mogu vam pomoći da očuvate kulinarsku tradiciju i istražite različite ukuse i načine pripreme jela. Također, možete proširiti svoje kulinarsko znanje i unaprediti svoje veštine kuvanja.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, a knjiga sa vekovima starim receptima može vam pomoći da podignete svoju kuhinju na zavidan nivo. Italijanska kuhinja također nudi mnoga tradicionalna jela i priče o istoriji, običajima i kulturi Italije. Kineska kuhinja je jedinstvena po svojim receptima i tehnikama pripreme, a knjiga sa originalnim kineskim receptima vam može pomoći da savladate veštine kuvanja azijskih jela.

Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, poznat je po svojem znanju kineske kuhinje i jedinstvenoj sposobnosti prenošenja znanja na pristupačan i zanimljiv način. Njegova knjiga sa originalnim kineskim receptima je pravo remek-delo koje će vas naučiti mnogo o kineskoj kuhinji i tradiciji pripreme jela.

Ukoliko želite da unapredite svoje veštine u kuhinji, istražite nove ukuse i tradicionalna jela, knjige sa receptima različitih kuhinja mogu vam biti od velike pomoći. Naučite kako da pripremite autentična jela iz različitih delova sveta i uživajte u bogatstvu ukusa i mirisa koji će vas oduševiti. Iskoristite sezonu tikvica na najbolji način i pripremite ukusna jela koja će oduševiti vaše čulo ukusa. Uživajte u kuvanju i istraživanju novih recepata koji će vas inspirisati da se oprobate u različitim kuhinjama i tradicijama.