Sladoled je omiljena poslastica u vrelim letnjim danima i nije teško napraviti ga kod kuće. Ovaj recept za čokoladni sladoled sigurno će vas osvežiti i zadovoljiti vaše čokoladne želje.

Glavni sastojci potrebni za pripremu ovog sladoleda su pavlaka, sveže mleko, mlečna čokolada, prirodna čokolada, šećer i vanila.

Prvo što treba uraditi je zagrejati sveže mleko sa vanilom, a zatim istopiti mlečnu čokoladu u drugoj posudi. Kada se čokolada istopi, pavlaku umutite dok ne postane gusta pena. Zatim podelite pavlaku na dva dela, jedan deo pomešajte sa vanilom, a drugi sa istopljenom čokoladom.

Sledeći korak je da sipate tamnu smesu u kalup za tortu obložen folijom i stavite u zamrzivač. Dok se sladoled zamrzava, otopite prirodnu čokoladu na vodenoj pari. Nakon što se prvi sloj sladoleda zamrzne, prelijte ga polovinom otopljene čokolade, zatim dodajte drugi deo belog sladoleda i ponovo stavite u zamrzivač.

Kada je sladoled potpuno zamrznut, izvadite ga iz kalupa i poslužite nakon što skinete foliju sa dna. Ukus ovog sladoleda će vas sigurno osvojiti, a priprema je jednostavna i brza.

Ovaj recept je samo jedan od mnogih tradicionalnih recepata koji se čuvaju kao vredno nasleđe domaće kulinarske tradicije. U svetu brze hrane i instant jela, važno je sačuvati ove recepte i običaje kako bi se očuvala autentičnost i ukusnost domaće kuhinje.

U knjizi „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ možete pronaći mnoge stare i proverene recepte koji su se prenosili sa generacije na generaciju. Poručite ovu knjigu i otkrijte tajne starih kuvara koji su vredno radili u kuhinji kako bi svojim najmilijima pripremili najukusnija jela.

Turska kuhinja je takođe ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, pa ako želite da upotpunite svoje kuvarsko umeće, predlažemo vam knjigu „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“. U njoj ćete pronaći mnoge tradicionalne i autentične recepte koji će vašu kuhinju obogatiti novim ukusima i mirisima.

Italijanska kuhinja je svetski poznata po svojim ukusnim jelima i specijalitetima, a knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ vam otkriva najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti. Proputujte Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila i otkrijte tajne pripreme najpoznatijih italijanskih jela.

Na kraju, ako želite da se upustite u svet azijske kuhinje, knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ je pravi izbor za vas. Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, otkriva vam tajne kineske kuhinje i otkriva vam autentične recepte koji će vas osvojiti svojim ukusom i mirisom.

Uživajte u pripremi tradicionalnih jela, istražite nove ukuse i oplemenite svoju kulinarsku veštinu uz ove vredne knjige sa receptima iz celog sveta. Vaša kuhinja će postati pravo carstvo ukusa i mirisa, a vaše domaće specijalitete će svi ukućani obožavati.