Kolač sa višnjama i kokosom je slatki desert koji će oduševiti vaše goste tokom praznika. Ovaj ukusni kolač se lako i brzo priprema, ne zahteva paljenje rerne i sigurno će postati omiljena poslastica na vašem stolu. Sastojci koje ćete koristiti su mleko, šećer, brašno, puter, vanilin šećer, seckani kokos, sok od višnje (ili nekog drugog soka), kukuruzni skrob i šećer.
Za početak, prekrijte dno pleha kokosom. Zatim u dubljoj posudi sjedinite mleko, šećer i brašno i kuvajte dok se smesa ne zgusne. Dodajte puter i vanilin šećer, pa sjedinite dok se ne dobije glatka smesa. Prelijte ovu smesu preko kokosa u plehu i stavite u frižider da se hladi.
Za sos od višnje, zagrejte zamrznute višnje u lončiću dok se ne otope. Ocedite ih i sok vratite u šerpicu. Dodajte kukuruzni skrob, brašno i šećer, pa kuvajte dok se smesa ne zgusne. Prelijte ovaj sos preko ohlađene smese u plehu i ostavite da se hladi u frižideru oko 2 sata.
Kada se kolač ohladi, isecite ga na 12 jednakih delova i urolajte svaki deo da izgleda kao mala rolnica sa kokosom spolja i sosom od višnje iznutra.
Ovaj ukusni kolač sa višnjama i kokosom je savršen za praznične trpeze i sigurno će osvojiti srca svih koji ga probaju. Priprema ovog deserta je jednostavna i brza, a ukus je zaista neodoljiv. Uživajte u slatkom zalogaju koji će vas oduševiti svojom kombinacijom ukusa.
Osim što je ovaj desert izuzetno ukusan, on takođe nosi sa sobom i deo tradicije i nostalgije. Priprema domaćih poslastica kao što je ovaj kolač sa višnjama i kokosom podseća nas na vreme kada se imalo vremena za pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Zato, uz ovaj recept, možete se podsetiti na lepe trenutke provedene sa najmilijima uživajući u domaćim poslasticama.
Nadamo se da će vam ovaj recept doneti radost i uživanje tokom praznika, te da će postati omiljena poslastica koju ćete rado pripremati za svoje goste. Uživajte u svakom zalogaju ovog čarobnog kolača sa višnjama i kokosom i obradujte svoje najdraže ukusnim poslasticama koje su pripremljene sa ljubavlju.
